近日，2025年贵州技能大赛——“石阡苔茶杯”第二届(工艺)白茶加工技能大赛在石阡开赛，来自全省的13支队伍43名选手同场竞技白茶加工技能，展示贵州白茶制作人才高超的制作技能和水平。

以赛促技，以茶会友。下午2点，选手们有序排队抽签、检录，领取茶青，随后，选手们将新鲜的茶青均匀摊晾开来，并时刻关注着茶青通风、温度、日照以及萎凋等情况，并在比赛中交流学习，促进白茶加工技术水平提升。

比赛现场。

“非常热情，感受到你们石阡的热情，这个原料也非常好，刚好也可以通过这次比赛了解石阡苔茶做白茶的一个品质。”黔南州代表队参赛选手倪德学说。

“做白茶我们倒是做了有七八年的时间了，参加这一类的省级大赛，今年是第一年，想通过这次省级大赛，与选手们交流一下加工白茶的经验，并且在赛事当中，检验一下自己这些年做白茶的技术。”石阡县代表队参赛选手雷洪勇说。

比赛现场。

此次白茶加工技能大赛为省级一类大赛，均为个人单项赛事，比赛时限为72小时，设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖8名。其间，还同步举行白茶斗茶赛，参赛企业送样评比出茶王奖1名、金奖1名、银奖2名、铜奖3名和优秀奖6名。此外，本次赛事获得第一名的选手，符合条件的按程序向省总工会、省茶叶协会申报“贵州省五一劳动奖章”“贵州省制茶大师”荣誉称号，并纳入“黔茶工匠”评选推荐范围；获各赛项前六名的选手，符合人力资源和社会保障部相关规定的职业(工种)的，按陈旭和条件向省人社厅申报职业资格(职业技能等级)晋升。

比赛现场。

石阡县总工会党组书记、常务副主席安冰表示，此次全省的白茶比赛是第二届，是工艺白茶大赛，含金量非常的重，是省级一类大赛。为了保证比赛的公平公正，我们做了三种保障，一是整个赛场全部实行24小时无死角监控；二是从参赛领队中推荐了6名监督人员进行全程监督；三是我们从县公证处请了两名公证员全程监督，保证整个比赛过程公正、公开、透明，让选手们安心比赛，整个比赛过程安全、公正、有效。”(图/文 杨文美、蒋佳)