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大暑节气吃什么？时令蔬菜最养人，这5道蔬菜别放过，清热消暑。大暑时节到来，空气潮湿又闷热，很多朋友不懂怎么吃。大家只需要记住一点，跟着季节去吃就可以了。这个季节生长什么菜就煮什么吃，这是最养人的，清热消暑。下面把菜谱搬过来，照着做准没错。

1.白灼秋葵

材料：一把秋葵，适量大蒜末，2勺生抽，1勺蚝油，盐，白糖，一点玉米淀粉，半碗清水。

2.番茄南瓜蔬菜汤

材料：一个贝贝南瓜，一个番茄，适量青菜，适量葱花，小半勺盐，适量白胡椒粉。

3.蒜蓉丝瓜

材料：一根丝瓜，适量猪油，适量大蒜末，适量盐，适量鸡精。

4.苦瓜炒牛肉

材料：适量牛肉，适量苦瓜，生粉，适量生抽，适量蚝油，少许白糖，适量大蒜末，少许蚝油。

5.炝炒空心菜

材料：一把空心菜，适量干辣椒，适量大蒜末，少许盐，少许鸡精。

小贴士：

1.不吃辣的可以不加。

2.苦瓜炒牛肉的牛肉可以换成猪肉或者鸡蛋。