现在越来越多人白天因为工作等原因，早餐和午餐都是随便应付，而晚餐则是吃得非常丰富，想要犒劳自己辛苦的一天，但是这种饮食习惯只会让身材不断地发胖，变成易胖体质！

晚餐决定着你身体第二天的体重，如果吃多了吃撑了，身体睡觉的时候都还在持续不断地消化食物，盈余的热量转为脂肪堆积起来，隔天体重就会上升。

晚上身体的代谢能力下降，意味着身体消化和吸收的能力也会下降，如果晚餐的食材没有把控好，第二天身材估计又会长胖了！

所以，想要体重降得快，晚餐切记4“不吃”，体重自会咔咔掉，人也瘦了！

1，不吃精制碳水

我们日常常吃的白米饭，白粥，馒头，面条等都是属于精制碳水，这类精制碳水摄入会导致血糖波动提升，血糖会在短时间内上升，导致更多的糖分转为脂肪堆积在体内，还会让胰岛素产生抵抗，催动体内的炎症因子活性提升，特别是晚餐，一定不要吃精制碳水。

主食换成慢碳水，也就是粗粮，比如全谷物类的食物，以及玉米，燕麦，红薯，山药，或者是芋头，糙米等等，能够避免血糖波动，饱腹感强，吃一点都会觉得有饱腹感。

2，不吃复杂加工的食物

晚餐不要吃复杂加工的食物，比如红烧类，油炸类，爆炒类，以及腌制类的食物，这类食物在烹饪的过程中热量飙升百倍，并且高油盐的食物会让你吃得更多。

晚餐可以多吃一些干净的食物，比如蒸肉蛋，白灼菜，水煮菜等等，更有助于消化和吸收，避免过多的热量堆积体内，加快身体的消化。

3，不吃看得见糖分的食物

晚餐就不要吃看得见糖分的食物，比如酸甜鱼，咕噜肉之类的食物，这种糖油混合物的热量最高，并且糖分摄入过多，也是导致身材发胖的主要原因，还会促使体内炎症水平提升上来，所以这类食物尽量也不要吃。

还有，晚餐也不要水果代餐，水果中的果糖比葡萄糖更难代谢掉，更容易转为脂肪堆积在体内，形成内脏脂肪。饭后也不要吃水果，避免糖分堆积，避免吃撑。

4，不喝汤水

晚上尽量不要喝汤水，实际上，汤水中的油脂以及嘌呤较高，喝多了只会让身材发胖，油脂过剩，容易导致身体尿酸升高，盐分也会超标，所以晚上尽量就不要喝汤水。

一周一次的汤水就可以了，如果每天都喝，确实身材会更容易发胖，身体也会渐渐出现健康问题。

那么晚餐该怎么吃呢？可以按照以下的搭配：

  • 250g的蔬菜（2种以上的蔬菜搭配）+巴掌大的肉（鱼肉/鸡胸肉/牛肉等）+拳头大的慢碳水（玉米，红薯，糙米饭等）
  • 饭前喝一杯水，控制食欲，避免吃多了吃撑
  • 晚上不要吃水果，特别是饭后果
  • 晚餐尽量在晚上6-7点之间吃完，不要超过8点

晚餐尽量自己动手做简单的餐食，避免吃外卖，减少聚餐的次数，也有助于燃脂减脂，保持好身材！