赤水河畔因其得天独厚的自然条件,一直以来是酱酒产业的必争之地。而古蔺边境与赤水河接壤,酱酒产业也因此在这扎根聚集。恰逢古蔺政府致力打造千亿酱酒产区,力酱酒业瞄准这一黄金酿酒区域,在赤水河左岸开辟一条差异化的酱酒之路。
古蔺的千亿产区崛起
近年来,古蔺持续发力,全力朝着建设第二个千亿酱酒产区的目标前进。为进一步加大招商引资力度,古蔺政府的一系列举措可谓是精准有力。
首先进行了相关产能激励。古蔺经开区正式发布《古蔺县白酒产业惠企政策明白卡》,明确提到新建每口不小于28㎡的窖池补贴两万元,对于营收破亿企业最高奖励三百万。但并非局限资金补贴,还更进一步提供了一站式“保姆式”服务。
正是基于这样良好的招商引资环境,力酱落地古蔺太平,打造酱酒文化集红色旅游文化为一体的力酱庄园。项目专员罗政全程驻扎工地,协调修建绕场公路解决民生与施工矛盾,甚至将“家”安在车厢里,践行今日事今日毕的一线工作法则。这种政策直达和贴身服务的模式,成为古蔺吸引55亿澳门外资等重大项目落地的核心优势,更推动县域经济逆势增长,2024年古蔺GDP达272.5亿元,上升至全市第五位。
然而政策红利仅是起点,古蔺更深层的竞争力在于形成郎酒龙头和新势力补位结合的产业生态。在支持郎酒冲刺千亿目标的同时,古蔺着力培育中小酒企梯队,力酱作为新势力的中坚力量之一,目前已规划年产1.2万吨,形成“龙头牵引、多强并进”的产能矩阵。
为弥补配套不完善的产业短板,古蔺经开区加速延链强链,招引包材、检测、物流等配套企业,形成酿造、储存、运输的闭环,更建成30万亩有机糯红高粱基地,以原产地粮酿原产地酒坚守品质底线。这种从单点突破到系统作战的转型,正是古蔺与仁怀右岸形成差异化路径的举措,以此实现错位超车。
如今,“中国酱酒之乡”的产区名片已成古蔺最硬核的招商背书。政府组团登陆上海酒博会、贵阳酒博会,以产区组团和名优企业捆绑亮相;力酱庄园、郎酒庄园打造的酒旅综合体,未来将吸引更多客群体验,带动酒旅经济发展。面对赤水河右岸的酱酒神话,古蔺以持续优化招商环境、完善产业链等方式开辟赤水河左岸新路径,建立中国酱酒产区第二极。
海外侨商的赤水河“酿心”
力酱酒业之所以能落地古蔺太平,并不仅因为古蔺政策的支持,更在于力酱酒业创始人林昱的一片红色的赤诚之心。古蔺红色文化历史深厚,被称为得意之地,太平更是唯一全程见证四渡赤水的地区。林昱虽为侨商,但对这片红色土地怀有深厚的情感。他深知,赤水河不仅仅是一条滋养了酱酒产业的河流,更是承载着深厚历史与文化底蕴的圣地。
因此,他决定将力酱酒业扎根于此,不仅是为了酿造高品质的酱酒,更是为了传承和弘扬这片土地上的红色文化与酱酒文化。因此,在力酱庄园的规划中,林昱特别注重将红色旅游文化与酱酒文化相结合。
在首次投粮的启动仪式上,他曾表示,将用赤子之情,书写家国情怀,实践力酱庄园的企业文化,建设好力酱庄园。力酱庄园项目建成后,将借助澳门百力集团多年积累的海外渠道,将旗下力酱酒产品推广至海外,推动中国传统酱酒文化的发展,同时将更多的海外华人引入前往中国酒城泸州和红色古蔺旅游,促进当地经济多元化发展。
林昱的赤诚之心不仅体现在对古蔺文化的热爱上,更体现在他对酱酒品质的执着追求和传统工艺的敬畏上。林昱收购50年老厂“美酒河酒业”,前身有两百年历史的九联醉酒厂,保留老窖池与酿酒师团队,沿用12987坤沙工艺,结合微生物菌群培育技术提升出酒率,并亲赴重阳下沙仪式参与“插沙”作业,可见他对传统工艺与品质的重视。
同时,他在欧盟、港澳注册“力酱”商标,推出“澳门回归25周年纪念酒”,借百力原有葡萄酒渠道,践行“一带一路”政策,将首批酱酒输送至东南亚市场。通过这种国际渠道助力本土的模式,进一步将爱国情感转变为文化输出。
外资酒企的破局之道
面对同样紧邻赤水河的茅台、郎酒,力酱作为酱酒中的新锐力量,避免与头部酒企正面对抗,改变了传统市场战略,形成了自己的差异化路径,破局酱酒赛道的内卷局面。
在产能方面,力酱酒业的核心产能策略在于优先重视储能存量,用储能对抗酱酒周期波动,做好长期主义的准备。作为赤水河左岸唯一纯外资酒企,其斥资55亿元打造的庄园项目规划年产酱酒1.5万吨,但一期释放5000吨产能,远低于传统酒企快速抢占市场的激进节奏。差异化在于8万吨储能与1万吨基酒存量,将极大保证酱酒后期供应与品质,这一布局也契合酱酒行业酿造的规律。通过收购50年老厂“美酒河酒业”获得4000吨基酒,缩短酿造周期,实现资本与品质的兼顾。
在渠道方面,破局的关键在于利用澳门母公司百力集团的全球资源。一方面,力酱借百力集团原有葡萄酒海外渠道(覆盖东南亚、欧洲),将“澳门回归25周年纪念酒”输入国际市场,并利用澳门灌装线实现“澳门制造”标签,突破传统酱酒的出海壁垒。
另一方面,在珠海设立力酱体验馆作为内向引流的中心,并计划在全国设立200个力酱体验馆来宣传酱酒文化。这既降低跨境营销成本,又以文化溢价弥补新品牌认知短板,突破国内酱酒内卷的渠道竞争。
综上所述,力酱的产能策略是用时间储能换高品质,渠道策略则是以已有海外渠道实现内向引流,两者结合共同构成外资酒企破局赤水河酱酒赛道的核心要素,走出了一条契合自身长远化发展的酱酒之路。
在赤水河左岸,因力酱这样的酒企入局,酱酒赛道之争也在改写着规则。力酱酒业创始人秉持着一片赤子之心和对酱酒的热爱传承,以加大基酒储能、海外渠道破局的市场战略,在古蔺产区的政策沃土上,开辟出一条用长期主义对抗周期,海外渠道打破内卷的差异化路径。它说明了传统产区的新可能,就是以全球视野深挖并传播本土价值,才能为传统酱酒赛道寻找新的增长极。
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