听说俄罗斯开始从中国大量进口马铃薯了，觉得不可思议。马铃薯是俄罗斯的重要食品之一，既能当主食又能做菜肴。“土豆烧牛肉”是当年苏联人追求的共产主义社会最完美的美味佳肴。

由于俄罗斯人少地多，能够开垦种植的土地非常非常多，所以撂荒的土地比比皆是。这一次我们从中国珲春口岸出去到达俄罗斯的海参崴，路程差不多近300公里。在300公里的路途中，基本都是荒无人烟的无人区，只经过两三个小集镇，寥寥数百人。其它的都是一望无际的山岗、平原和沼泽地，满眼都是森林、灌木和草丛。

俄罗斯的远东本来人就少，而且都集中在大城市，城市周边近郊都很少人，远郊几乎看不到人烟。成片成片的土地如果在中国，绝对不会让它们荒芜浪费，指定会开垦成良田，种上玉米、马铃薯和向日葵等等经济植物。

但在俄罗斯，这些大片大片的土地可惜了，没人去开垦种植。这里根本看不到一块庄稼地，他们根本就不种粮食，就让这些荒芜的土地，永远成为未开垦的处女地。