丰台区有哪些必吃的地道小馆子?继续之前的美食系列,参考了点评榜单、美食达人推荐等内容,综合了全网的数据为大家推荐9家丰台区的美食(不包含连锁餐厅)。
既有特色小吃,也有老北京家常菜,还有碳水天堂,从正餐到小食,每一家都藏着打动人心的味道。准备好你的胃,跟着这份清单,去解锁丰台的舌尖惊喜吧~
01
北大地皖峰饭馆
30年国营老店,说是丰台家常菜天花板也不为过,现炒家常菜锅气十足。保留老北京传统风味,招牌菜糖醋里脊裹着晶亮琥珀色的糖醋芡,外壳炸得极酥,咬下去“咔嚓”一声脆响,每次必点!他家是用番茄酱做的,色泽红亮,酸甜可口,里脊肉炸得酥脆,小孩的最爱,一口接一口根本停不下来!鱼香肉丝也是必点之一,肉丝滑嫩,酱汁透出诱人的红油光泽。葱蒜炝锅的香气钻鼻勾魂,一勺浇在米饭上,油润润的汤汁瞬间渗进饭粒,酸辣甜鲜在嘴里撞出火花,超级下饭。
人均约40–50元
地址:丰台区北大地二里北门西80米
02
宣南居
上过CCTV的南城“碳水天堂”。如果你是想找一家能吃到地道老北京主食、充满烟火气的宝藏小店,那宣南居绝对值得专程跑一趟。
一定要赶上刚出炉热乎的糖花卷儿,被红糖和麻酱所包裹,用料非常实在,个头非常大,大小得有普通馒头的两个那么大,上菜的时候可以让厨师切开,基本上一个人可以拿一个大糖花卷儿当主食了。别看它看起来流糖黏腻,但是整体吃起来只是微甜,口感蓬松,搭配咸鲜口的菜吃起来非常舒服!
温馨提示:糖花卷每天11:30出炉秒空,赶早才能抢到;肉饼小心烫口,先咬小洞喝汤!
特色推荐:糖花卷,门钉肉饼、菜团子
人均约50元
地址:丰台区六里桥太平桥路华源四里一号楼101
03
兰怡餐厅
兰怡餐厅是藏在龙湖西宸广场里的川味小店,主打地道成都砂锅风味,完全拒绝预制菜。装修特别淳朴,一眼大排档的感觉:折叠桌+红色塑料凳。来吃饭的好多是住在附近的人,穿着特别随便。大厅非常干净,没有异味。所有菜单都在明档上面的写,明码标价。招牌砂锅炖牛肉浓香软烂,砂锅毛血旺麻辣鲜烫,肉沫豆腐滑嫩下饭,调味精准复刻四川灵魂,环境简朴但灶头镬气十足,人均三四十左右就能解决一顿午饭,还不是预制菜,吃的也还不错,这个在北京其实还挺难得的。
人均消费45元
地点:丰台区芳菲路60号龙湖西宸广场F2层
04
迎春面馆
大红门的老牌面铺,海鲜都是当天采买,街坊邻居嗦面根据地,连蔡澜、陈晓卿都偷偷来打卡。店里就靠一碗面封神,汤是灵魂、料是血肉。锅气十足,鲜美浓郁,铺满一层香嫩的瘦肉丝,垫上一层清脆的青菜,再搭配上大虾、蛤蜊等,朴素直给。手工面筋道不糊,吸溜着挂满汤头鲜气,多少丰台孩子从小吃到大。
特色推荐:黄鱼面、招牌海鲜面、猪头肉
人均消费40元
地址:丰台区大红门路海慧寺26号
05
大齐炖牛肉浇面
丰台嘉园二里胡同里的口碑老店,主打老北京怀旧风味。招牌老北京牛肉烫饭,牛肉慢炖胶糯软烂,配蒜苗香菇香气扑鼻;炖肉浇面铺满大块牛肉和吸汁豆泡,配手擀面筋道扎实。小店烟火气十足,高峰期需排队,推荐加份脆骨或筋头巴脑,配腊八蒜解腻,免费加汤续面性价比超高。
特色推荐:牛肉烫饭,炖肉浇面
人均消费41元
地址:丰台区角门西地铁站旁
06
一岚一山串串香
一岚一山是马家堡区域地道川味串串店,凭 “冷锅串串+暴辣小食” 在网上小有名气,每天都要排队。招牌竹签串与 铁签串性价比超高,牛肉毛肚现烫现吃;霸道小土豆外焦里糯,纠结千层肚麻香钻鼻, 兔头辣油渗骨啃得过瘾。老板是北京大哥,熟客推门即识,晚市常排长队,复古搪瓷盘装串拍照出片,免费腊八蒜无限续解辣。
推荐特色:冷锅串串、招牌鸡翅、麻辣千层肚
人均消费50-60元
地址:丰台区角门东里88号
07
洪峰浩老北京烧饼夹肉
洪峰浩是马家堡菜市场里的宝藏小店,这家店真的是爸爸辈儿的“网红店”,店里都是50+的老顾客们,或者是从逛完旁边的菜市场顺手儿打包两三个回家的,他家在角门开了十多年,能一直生存下去,可想而知味道还是很地道的!凭烧饼夹肘子封神南城。现烤烧饼芝麻爆香,咬下咔嚓酥脆;酱肘子透亮凝冻,冰凉肥肉遇热饼瞬间融化,肉量多到冒尖。搭配吸满韭菜花腐乳汁的豆泡汤或羊杂汤,人均20元饱腹感炸裂。清晨6点开灶即迎人潮,市井气拉满。
人均消费20元
地址:丰台区角门路2号院综合楼1层一号
08
高水杨米粉
高水杨米粉是北京罕有的四川绵阳细粉专门店,老板坚守十三年复刻家乡味。米粉主要分两种,红汤&清汤,红汤偏麻辣(这家有辣度可选),清汤就是熬制的鸡汤,会偏清淡一些,但也很入味。招牌红汤麻辣粉汤底香辣不燥,极细米粉绵软吸汤;清汤鸡汤粉鲜醇清爽,老饕必点。肥肠双拼软糯爆汁,素拼盘爽口解辣。
人均消费25元
地址:丰台区嘉园三里三号楼底商102(明日嘉园西门)
09
大姐麻辣烫
丰台六里桥的人气脏摊麻辣烫,主打围炉自选式麻辣烫。全是各个区来吃的老客,四个沸腾汤锅居中摆放,食客围炉自捞串串,市井烟火气十足,小店营业到深夜,通常围炉的位置是全满的。汤底辣而不油不腻 ,清爽耐吃;菜品丰富度碾压同行,单价1.5元一根签,荤素串串铺满冰柜,注意自助小料台麻酱偏咸,需谨慎添加。
人均消费35元
地址:丰台区莲怡园一区底商(天合老北京菜馆南侧)
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