2025年7月23日，郑州市张屯屯餐饮管理有限公司（简称“张囤囤开花鸡腿”）宣布完成天使轮融资，投资方为米尔肯创投。此次融资将主要用于品牌推广、产品研发及市场拓展。

张囤囤开花鸡腿是一家专注于炸鸡品类的品牌运营商，成立于2023年10月18日。公司以“开花鸡腿”为核心产品，独创薄皮炸制工艺，区别于西式韩式的厚重裹粉方式，旨在满足消费者对健康、美味炸鸡的需求。该品牌凭借独特的工艺和口味，迅速在市场上获得关注。

米尔肯创投作为此次投资方，对张囤囤开花鸡腿的创新模式和产品研发能力表示高度认可。米尔肯创投合伙人表示：“张囤囤开花鸡腿在炸鸡细分领域具有独特的竞争优势，我们相信其创新工艺和市场需求将推动品牌快速发展。”

此次融资将进一步加速张囤囤开花鸡腿的市场布局，助力其在炸鸡行业中占据一席之地。

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