商丘的烟火气，藏在一道道祖辈传下的老味道里。虞城利民镇的清晨，总被羊肉汤的香气唤醒。羊骨羊油慢火煨出奶白老汤，十九味香料秘制成魂。

鲜切羊肉薄片铺碗底，滚烫老汤一冲，香得人直咂嘴。配个刚出炉的烧饼，这就是商丘人满足的清晨打开方式。永城水煎包堪称早餐顶流，面皮筋道馅儿香，煎制得底部金黄酥脆。

这么美味的水煎包，最佳拍档是胡辣汤。辛辣胡辣汤中和包子油腻，一口包子一口汤，热乎劲儿暖到心里。

初见宁陵垛子羊肉，总被它的模样惊艳。整只羊煮烂压实成肉垛，吃时片成薄片卷烧饼。

肉质紧实不柴，香而不腻，全中国独一份的吃法，尝过的人都称奇。商丘宴客送礼，李家风味卤肘子必不能少。新鲜猪肘配二十多种药材卤制，色泽金黄肉质嫩。

入口五香醇厚后回甘，肥而不腻咸淡妙，妥妥的下饭神器。这些老味道藏在街头巷尾、早餐摊、宴席上，诉说着商丘的烟火温情。

若到商丘，不妨挨个尝尝这些时光与匠心熬出的味道。

吃过这几样，才算读懂商丘的舌尖密码。你心中最难忘的商丘老味道是哪道呢？