柳州螺蛳粉备受全国食客的喜爱

许多食客因各种原因无法来到柳州

却很想品尝到柳州本地螺蛳粉味道

近期，一种全新的方式横空出世

冰 鲜 螺 蛳 粉

如今

冰鲜螺蛳粉正以迅猛之势

席卷线上市场

销售额持续攀升

用亮眼数据证明了自身实力

可能有许多朋友们好奇

冰鲜螺蛳粉是什么？

它与袋装螺蛳粉有什么区别？

今天，我们一起来探寻一下！

冰鲜螺蛳粉

以创新速冻技术“锁鲜”

让米粉保持软糯爽滑、配菜脆嫩

汤底醇厚鲜香

在家简单加热

就能还原柳州街头现煮的地道风味

解决了传统袋装螺蛳粉口感还原度的难题

△ 图源：网友@不爱吃香菜

袋装螺蛳粉为了实现较长的保质期

通常会采用脱水、干燥等工艺处理食材
冰鲜螺蛳粉则大不相同
它最大程度地保留了食材的原始状态

袋装螺蛳粉时常被网友吐槽

与柳州本地螺蛳粉味道差别很大

冰鲜螺蛳粉的出现

可以说很好的解决了这个问题

△ 图源《柳州新闻》

在社交媒体平台上

不少网友都在安利着冰鲜螺蛳粉

有网友表示

冰鲜螺蛳粉完美还原了

柳州本地螺蛳粉的味道

非常正宗，非常好吃

也有一些网友在询问
冰鲜螺蛳粉和袋装螺蛳粉
究竟有什么区别

评论里

许多网友都吃下了这一波安利

纷纷询问冰鲜螺蛳粉的讯息

想要去购买

更多的网友

对冰鲜螺蛳粉表示了肯定

“好吃，鲜，香！”

“连吃三天了，好美味！”

如今，柳州也持续聚焦

冰鲜螺蛳粉的发展

柳州市商务局联合螺蛳粉协会

召开了冰鲜螺蛳粉产业规范化发展座谈会

会议围绕食品安全、冷链物流成本

产业可持续发展等关键问题展开深入研讨

各方将携手与共

共同宣传好、保护好这一新品类、新赛道

共同助力柳州味道走向全国

推动柳州螺蛳粉产业再上新台阶

△ 图源：柳州螺蛳粉协会

冰鲜螺蛳粉的出现

不仅为螺蛳粉爱好者

带来更优质美食体验

也为柳州螺蛳粉产业发展注入新活力

相信在未来

冰鲜螺蛳粉将持续发力

让柳州风味走进更多消费者生活

续写螺蛳粉的美食传奇

△图源《柳州新闻》

你购买过冰鲜螺蛳粉吗？

对比袋装螺蛳粉感觉如何？

对这一新产业你怎么看呢？

记得点亮文末右下角，提醒身边的朋友们！

Liu Zhou

编辑：白水君

@柳州全攻略 综合编辑

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