吃货雷达狂响

太和人的“舌尖盛典”又来啦！

香掉魂的太和板面

馋哭隔壁小孩的粉鸡

祖传秘方的卤味...

你心中最能代表太和的味道是哪一口？

机会来了！

从早餐到深夜大排档

从餐饮老字号到创新融合菜

太和的美食江湖，藏龙卧虎

但这么多宝藏店铺

怎么能让它们“低调隐身”？

这一次，我们给你一个绝佳的展示机会

为进一步提振餐饮行业信心

增强太和烟火气息

激发餐饮消费市场活力

推动旅游业高质量发展

太和县第五届“特色名菜、金牌小吃”

暨“金牌太和板面”评选活动

正！式！启！动！

◉主办单位

太和县文化旅游体育局 太和县商务局 太和县人力资源和社会保障局 太和县总工会 太和县工商联 太和县融媒体中心

◉承办单位

太和县旅游发展服务中心

◉文旅合伙人

安徽名珍食品 太和县泥根酒厂 太和县镜湖宾馆 太板一号

◉支持单位

太和县新联会 太和县小吃就业创业协会 太和县厨师协会 太和县板面商会 太和县徽菜研究会

◉预热报名

2025年7月25日—8月10日

◉网络评选

2025年8月8日—8月14日

◉决赛评选

2025年8月16日

◉奖励表扬

2025年8月20月

◉文旅美食季

2025年8月20月—9月20日

*活动时间会根据实际情况灵活调整

本次评选设立3个赛组，覆盖不同餐饮类型及特色，确保评选的全面性和代表性。

特色名菜

报名要求：

①菜品要求：可溯源、创新，食材、技法不限，但必需为太和本土菜品、本地食材，参赛菜品为大众本土菜（建议市场售价在100元内）。

②每家餐厅申报“特色名菜”限2道，须为店内在售菜品；往届获奖单位申报菜品不得与往届获奖菜品重复。

奖励设置：

特色名菜：10名

其他入围决赛名菜：颁发特色名菜入围奖

金牌小吃

报名要求：

①小吃具有太和本地特色，如粉鸡、油茶、麻糊、大饼、烧饼、卤菜、丸子汤等。

②每家小吃店申报“金牌小吃”限1道。

奖励设置：

金牌小吃：10名

其他入围决赛小吃：颁发金牌小吃入围奖

获奖规则：每个餐饮单位仅限获得一个获奖名额。

金牌太和板面

报名要求：

①参赛太和板面须以传统手工摔面工艺为基础。

②羊肉板面、牛肉板面均可报名参与。

奖励设置：

金牌太和板面：10名

其他入围决赛太和板面：颁发金牌太和板面入围奖

获奖规则：每个餐饮单位仅限获得一个获奖名额。

活动中，制作全程纪录片及各阶段宣传软文；联合太和文旅推荐官开展巡回推介活动；通过线上线下多渠道媒体宣传，对活动成果进行深度传播。

获得特色名菜、金牌小吃、金牌太和板面的参赛单位录入“舌尖上的太和”电子版画册，作为太和美食外宣及太和特色菜肴推荐；后续为各获奖单位进行媒体探店、软文推广等形式宣传。

网络评选说明

◉大赛评审委员会对报名餐饮单位资质进行审核与初选，形成候选名单并公示；

◉随后开启微信公众号投票通道，采用先进技术手段严格防范刷票行为，确保评选公平公正；

◉本阶段依据网络投票结果，按照投票名次评选出40家特色名菜候选单位、20家金牌小吃候选单位、20家金牌太和板面候选单位入围决赛。

线上报名

扫描二维码立即免费报名

线下报名

◉报名点①

太和县旅游发展服务中心

地址：太和县城关镇镜湖中路115号

电话：0558-2937352 19505699608

◉报名点②

太和在线（太和县锐达科技服务有限公司）

地址：太和县人民北路北站南100米路西（创业大赛）

电话：0558-8633809 18096770009

活动将采取自愿申报的方式进行，免费报名参与，各餐饮企业、门店可根据自身情况申报。各相关单位可根据公平公正公开原则，好中选优，重点推荐具有典型示范意义的餐饮单位参与评选。

◉太和县域内持有营业执照、食品经营许可证（或小餐饮登记证）的各类餐饮企业、门店。

◉要求参评单位店面环境整洁卫生，具有广泛知名度和社会公认度。就餐环境舒适，布局合理，服务设施齐全，食品卫生符合餐饮行业标准。服务规范，菜肴符合安全、健康、卫生、环保发展方向，特色鲜明，风味突出，被消费者接受。

◉管理人员、厨师、服务员积极参加相关专业培训，守法经营、餐饮质量、服务质量、卫生水平近一年内无重大投诉和处罚。

欢迎广大商家踊跃报名

也欢迎各位吃货在评论区

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助力它报名参赛

一起为太和美食打call！