今日推荐份热乎乎、黏糊糊的一碗番茄土豆牛肉烩饭，番茄都烂进米饭里，米饭咬着黏糊糊还爆汁，专治没食欲，天气热这种一锅出的就真的超方便的！做法也很简单！从小到大都很喜欢这一口，滋滋香的一大口下去，谁吃谁迷糊，谁吃谁过瘾！

打开网易新闻 查看精彩图片

食材非常简单：

食材：牛排1块、番茄2个、土豆2个

调味料：生抽，料酒，淀粉，番茄酱，蚝油，老抽，盐，糖

接下来进入关键时刻——开煮！！！

1.腌肉

牛排切小块，加入半勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，抓拌均匀让调味料均匀裹在鸡腿里，腌制15分钟。

打开网易新闻 查看精彩图片

2.酱汁

1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少许盐和白糖、1勺淀粉、半碗清水拌匀。

打开网易新闻 查看精彩图片

3.开火

牛肉大火煎至两面金黄盛出；

热油煎土豆至两面金黄，加入番茄炒出汁，加入牛肉块翻炒均匀，倒入酱汁煮至浓稠完成，盖在米饭上拌匀就可以开吃啦！

打开网易新闻 查看精彩图片

美味的番茄土豆牛肉烩饭就好啦，酱汁浓郁，浓浓的番茄味，牛肉嫩弹，真的巨巨巨好吃呀！赶紧试试吧！

转载自《九紫君厨房》，如有侵权，联系删除