7月27日,备受瞩目的2025贵州首届茶道师培训初级班开班仪式在黔南职院隆重举行,标志着贵州省在专业化、规范化茶道人才培养领域迈出了开创性一步。旨在深挖贵州茶文化潜力,培育高素质茶艺人才,为擦亮“都匀毛尖”等黔茶品牌注入专业动能。
此次培训由商业饮食服务业发展中心指导,厦门市易解茶经文化产业研究院主办,全国茶馆办贵州秘书处、黔南州秘书处、黔南民族职业技术学院、都匀市本善茶馆承办;培训分初中级班,一共9天,权威认证赋能,打造专业人才梯队。本次培训旨在通过系统化教学培养兼具理论素养与实践能力的茶道师人才。学员完成课程并通过考核后,将获颁商业饮食服务业发展中心认证的茶道师初中级证书。
名家汇聚,共启新篇
一段行云流水的长嘴壶茶艺表演率先登场,刚柔并济的动作诠释了茶艺之美,瞬间点燃全场氛围。
黔南州农业科学研究院(都匀毛尖茶研究院)党委委员、副院长欧平勇:高度肯定培训班对提升贵州茶产业软实力、促进文化传承与经济发展融合的重要意义,并对学员未来服务地方产业寄予厚望。
中国社科院工经所原茶研中心主任、商业服务中心茶馆办高级顾问陆尧先生:立足行业发展全局,阐述了专业化茶道师培训对茶馆业态升级与文化传播的关键作用。
贵州茶形象大使、省茶叶流通商会执行会长施海先生:结合贵州茶产业实际需求,强调了培养本土茶道人才对品牌建设与市场拓展的迫切性。
浙江农林大学茶学与茶文化学院教授关剑平从中国茶文化的历史纵深与世界影响维度,为学员勾勒出深厚的理论根基。
商业饮食服务业发展中心茶馆办黔南州秘书长、贵州茶道师培训基地负责人贺红着重介绍了黔南州作为培训基地的准备工作与未来规划,强调了本地化服务与资源对接对学员实践发展的重要性,为项目的扎实落地提供了坚实保障。
茶道师项目负责人、四川省茶艺术研究会会长、厦门市易解茶经文化产业研究院院长何修武先生压轴致辞,详细介绍了培训体系的专业设计与未来规划,为项目落地注入信心。
紧随开班仪式,为期三天的系统性培训正式拉开帷幕。课程设计理论与实践并重,由国内顶尖茶学专家担纲教学:
安徽农业大学丁以寿教授主讲《中国茶文化历史》,为学员奠定坚实的文化根基。
浙江农林大学关剑平教授聚焦《中国茶道对世界的影响》,拓展学员的全球视野。
课程关注实用价值,上午由何春雷(或相关专家)讲授《茶与健康》,下午陆尧先生结合产业实际,深度剖析《茶馆如何靠文化盈利,擦亮都匀毛尖品牌》。
立足贵州,香传世界
本次首届茶道师初中级培训班的成功举办,是贵州省系统性推动茶文化传承与茶产业升级的关键举措。通过汇聚全国名师资源,构建标准化培训体系,不仅为本土培养亟需的专业茶艺服务与茶文化传播人才,更致力于提升“都匀毛尖”等黔茶品牌的文化附加值与市场竞争力。这批“持证上岗”的初级茶道师,将成为讲好贵州茶故事、传播中华茶文化的新生力量,助力贵州茶香飘向更广阔的世界。
未来,将持续推进茶道师体系建设,助力中国茶文化创造性转化与创新性发展,为坚定文化自信、建设社会主义文化强国注入茶业力量。
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