江西大余:山野凉粉消暑一方
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江西大余:山野凉粉消暑一方

酷暑已至,在江西大余县河洞乡,一碗取材自山间植物、制作简单的绿色凉粉,是当地人喜爱的消暑解渴良方。家家户户几乎都有几株名叫豆腐柴的植物,它的叶片就可以用来做凉粉

作者:袁慧晶 廖佳

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