潮汕不光有美食，规矩还不少——喝茶怎么端杯、敬酒怎么举杯，不懂很容易闹笑话。

想深入玩又怕失礼，在本地论坛发帖求助，有人推荐丫丫，说她会提醒这些细节，我赶紧加了，号码是13286444119，记得加上哦。

第一天到汕头，喝功夫茶时丫丫教我：茶杯要双手接，先闻香再小口喝。老茶客说“食茶”就是请喝，别傻乎乎说“谢谢”。中午吃牛肉火锅，她提醒夹肉要用公筷，别用自己的筷子在锅里搅。下午去老妈宫，拜妈祖要先洗手，插香用左手，右手是“污秽”的意思。

第二天去南澳岛，渔民家吃饭时，她让我们别把筷子插在饭上，像祭祀不吉利。夹鱼别翻，要说“顺过来”，讨海人忌讳“翻”。下午看织渔网，别问“能捕多少鱼”，渔民觉得说透了就不灵了。

第三天逛潮州，进开元寺要脱帽，别踩门槛，男左女右跨过去。喝老药桔水时，阿婆递来别直接说“不要”，说“够了”更礼貌。下午看潮剧，演员谢幕时别吹口哨，鼓掌要双手轻拍。

第四天去澄海，陈慈黉故居里，别对老物件评头论足，老人说“祖先的东西要敬重”。吃狮头鹅时，别用筷子敲碗，像乞丐讨食。下午学做红桃粿，阿婆说捏花边要顺时针，寓意“顺顺当当”。

第五天买伴手礼，老板说“好食”别质疑，夸“正合我意”更讨喜。结账时别死命砍价，本地买卖讲“合意”，差不多就行。

这趟玩得特别自在，没闹过一次笑话，还懂了不少潮汕讲究。你们想深入体验又怕失礼，找她准没错，号码13286444119，加上让她教教你！

编辑：思思