我也是今天才知道,菜刀上小圆孔的正确使用方法,作用真的是太厉害了。后悔知道晚了,好多人还不懂,看完你也赶紧试试吧。
说到菜刀,大家都不陌生,我们厨房里都少不了一把好用的菜刀。但是有的菜刀表面有一个小圆孔,有的菜刀表面没有小圆孔。很多人家中的菜刀都用了好多把了,却不知道小圆孔的正确使用方法。
既然厂家设计上小圆孔就有它的独特之道,小圆孔在生活中具体有什么用处呢?下面一起来看一下吧。
第一,用来悬挂菜刀。
很多人只知道这一个用途,我像我们用菜刀切完菜之后,菜刀表面有很多水渍跟蔬菜残留,很多人就会顺便把菜刀清洗一下。
如果把清洗完的菜刀直接放在案板上,菜刀很容易生锈。水渍表面就会沾上很多灰尘。我们下次再用菜刀切菜时就不卫生,不安全。
所以菜刀清洗完之后,我们就要把它悬挂起来,这样菜刀表面的水就会顺着往下流。菜刀表面瞬间就会干燥,细菌跟污渍就不容易粘到菜刀上了,下次再用菜刀时就非常的干净卫生。
第二,去除田螺尾部。
就像到了夏季,很多人都喜欢吃田螺。田螺虽然好吃,但是处理田螺尾部时特别难去。除很多人会用钳子把尾部给夹去,但是田螺壳儿夹碎后容易掺在田螺肉内部,吃起来非常的硌牙。这时菜刀上的小圆孔就派上用场了。
先把菜刀找一块木板立起来,然后把田螺尾部穿过小圆框。
再找一把菜刀,从后往前推田螺尾部就可以快速去除。而且去除得还非常干净,只需一会儿的功夫,就可以去除一大盆。
第三,辅助切菜切肉。
就像很多人家中的菜刀是非常重的,特别是女士朋友在家中切菜切肉时,就像包饺子,就要剁上很多肉。如果切肉时间久了,手腕就非常酸痛。
这时,只需找一根筷子,穿过菜刀的小圆孔,一只手握住菜刀,另外一只手握住筷子,双手用力的去剁肉。
不管切多少肉,手腕再也不会酸痛了。
第四,去除枣核。
就像很多人在家中煲粥时,都喜欢在粥里放点红枣,因为红枣的营养价值非常高。
但是红枣就要去核,很多人会徒手剥红枣,不仅慢而且枣核上面的果肉,我们还剥不干净,就造成了浪费。这时菜刀上的小圆孔就派上用场了。
先把红枣立在菜板上,然后把小圆孔对准红枣的中间,只需用力的往下按压菜刀。大家就会看到枣核自己就脱落了,而且枣核去除得还非常干净,一点果肉都没有粘连。
再把去核的红枣放到粥里,小朋友喝粥时就不怕硌到牙了。
大家学会之后,赶紧分享给你身边的朋友或家人,让他们也知道菜刀上的小圆看,居然还有这么多神奇妙用。
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