一年中最炎热的时候来了，又到了超重肥胖人士难熬的日子。有人觉得三伏天是掉秤的黄金期，也有人认为减不减得下来跟天气没关系。

实际上，人类自身就有精妙的体重调节机制，为什么有的人“喝水都会胖”，而有的人却“躺着也会瘦”？一起来看↓↓↓

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喝水都会胖？确实有些人更容易胖

（图片由AI生成）

喝水都会胖，是比较夸张的说法，但身体出现以下三种情况的人，确实更容易长胖。

一是基础代谢率较低。基础代谢是人体维持生命的所有器官正常工作所需要的最低能量，也就是静息状态下人体能消耗掉的热量，吃同样多的食物，基础代谢率低的人会消耗更少的能量，储存更多的脂肪。

二是节俭基因更强大。节俭基因是让人体代谢机制处于节约状态的基因，人类大多具有这样的基因，拥有更强大节俭基因的人会更高效率地把多余热量转化为脂肪储存起来，让热量更少被消耗。

三是内分泌激素紊乱。正常情况下，进食后，瘦素会准确传递饱腹感，饥饿素减少分泌饥饿感减弱，使人减少进食，而当内分泌紊乱时，瘦素抵抗、饥饿素分泌异常，吃饱后食欲照样很旺盛，导致热量摄入过高。

开始是不健康的生活方式导致身体肥胖，而脂肪过多有可能导致内分泌激素紊乱，进而体重进一步增长，这就形成了恶性循环。

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越减越肥？不科学减重大多会反弹

肥胖形成的核心逻辑很简单，就是摄入热量多于消耗热量，多余热量转化为脂肪储存，体重越来越重，因而，减重的核心原则也很简单，就是管住嘴、迈开腿。

（图片由AI生成）

很多网红减重方式也是从“口”入手，比如不吃任何含有碳水化合物食物的“断碳”法；只喝奶茶、咖啡、汤等液体或流质食物的“液断”法等。

“断碳”“液断”等都是通过严控碳水化合物摄入的方式强迫身体进入燃脂模式，初期减重效果会很明显，同时会导致人体出现营养失衡、肌肉流失、免疫力下降等问题，存在很多风险和隐患。

这类极端节食法很难长时间坚持，一旦恢复正常饮食，体重绝大多数会反弹，甚至超过节食前的水平。原因在于极端饮食控制时，身体会启动“自救”模式，降低自身基础代谢水平，导致人体更高效、更充分地转化、储存脂肪，最终陷入“越减越肥”的怪圈。

因此，不建议肥胖症患者自己使用上述极端方法减重，想真正把体重减下来并维持住，需要长期坚持健康的生活方式。

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躺着都能瘦？关键在于提高这个指标

无论是“易胖体质”还是节食反弹，基础代谢水平都在其中起到了重要作用。

基础代谢一般占人体总能量消耗的60%-70%，也就是正常情况下，即使“躺着不动”，人体也能自然消耗掉一半以上的热量。如果进一步提高代谢率，就能消耗更多热量、减少脂肪储存。

怎么提高代谢率呢？

1、多喝水

充足的水分摄入可以促进血液循环、增加排泄，从而促进新陈代谢，正常人每天的饮水量以1500~1700毫升为宜。尤其是天热、运动量较大、排汗较多时，更要及时补水。

2、补充蛋白质

一方面，蛋白质在人体分解时比碳水化合物需要更多的能量和时间，因而更容易产生饱腹感，可以避免摄入过多饮食，加重新陈代谢的负担；另一方面，蛋白质会促进机体肌肉的生成，从而促进新陈代谢。

健康成人可以参考“1+1、2+2 吃法”，即每天适量吃主食之外，补充1袋牛奶、1个鸡蛋、2两瘦肉、2两豆腐。

3、适度运动，增加肌肉

肌肉量是影响基础代谢率的因素之一，相同体重的人，肌肉量越多，新陈代谢就越快。因此，日常可适当增加力量训练，提高肌肉量。在此基础上，“正常吃饭，产生的热量也会被消耗，形成吃动平衡状态，体重会逐渐减下来，并且能够长期维持。

4、睡眠充足，调节心情

睡眠状况不佳或者长期熬夜，身体各方面都会受影响，包括组织功能减弱、新陈代谢减慢。

良好的心情也是保证新陈代谢的重要条件，心理压力管理得越好，就越有可能控制食欲和平衡代谢激素，辅助调节代谢。