大家是不是总听人说山泉水清甜可口,营养丰富?为了喝上这一口人间仙露,不少人宁愿专门开车去山里打水。但你有没有想过,那些看着清澈透亮的山泉水,真的比家里的自来水更健康吗?说出来你可能不信,山泉水里很可能混着大量粪便,脏东西的数量或许远超你的想象。
那判断水干不干净,总不能凭感觉吧?难道真要拿放大镜去瞅吗?其实,水里的脏东西压根看不见,都变成了肉眼难辨的细菌藏着呢!这里有个专门的检测指标叫“粪大肠菌群”,就是用来揪出被粪便污染的水。要是这指标超标,十有八九这水就被人和动物的粪便弄脏了!
既然有了这个检测指标,那山泉水里的粪大肠菌群实际情况到底如何?按照饮用水的标准,水里的粪大肠菌群不能超过10000个/L,这已经是底线了。但实际情况是,中国环境规划院和清华大学的专家们曾做过调查,2017年时,我国地表水的粪大肠菌浓度平均为23800菌落数/L。要知道,一个菌落里可有不少菌群,这显然超过了饮用水的最低标准。从那之后,国家就没再统一检测过粪大肠菌群了,但专家们模拟后认为,2022年到2035年,我国地表水的粪大肠菌浓度还会上涨4.13%,这趋势实在不容乐观。
不过全国地表水粪大肠菌浓度的平均值只能反映大概情况,具体到不同地区的山泉水,差异可就大了去了!像西部地区的山泉水里粪大肠菌群就比较少。比如青藏高原的三江源国家公园,那儿的水里粪大肠菌群不到20个/L,算得上是优质水了。
可越往东边走,情况就越糟糕。以上海为例,作为长江入海口的大城市,有些水里的粪大肠菌群含量竟然达到3300~24000000个/L。这个数字越高,说明水里混进的粪便就越多。这样的水,喝下去简直是拿自己的健康开玩笑。
看到这儿,你可能还觉得这些只是数据,离自己很遥远。但现实中,因为喝山泉水生病的例子其实很多。
深圳有位阿婆,连续喝了一个礼拜的山泉水,一开始感觉有点像感冒,没太在意。结果没几天,血压突然降得特别厉害,人都迷迷糊糊快没意识了,最后被查出是“钩体病”,直接送进了ICU抢救。
还有个小男孩在野外玩的时候渴了,直接喝了溪里的水,结果染上了肺吸虫病。
可是好端端的纯天然矿泉水,为什么里面会有如此多的脏东西呢?难道真有人往山泉里拉粑粑吗?
在人少的西部地区,专家们分析了收集到的粪便样本,发现“搞事”的可不少,不光有牦牛、绵羊、山羊、马、鼠兔、狼这些动物,还有人。在我国那些养牲口多的地方,这种情况很常见,牲口的粪便成了当地水污染的最大源头。另外,野生的鸟、其他野生动物,还有住在那儿的人,也在不知不觉中“帮了忙”。
要是赶上雨季,草原和森林里动物的粪便就会被雨水直接冲进水里,而且雨下得多了,还会让水里的“粑粑”越积越多,甚至能让它们存活更久、繁殖更快。更吓人的是,粪便里有一种叫甾烷醇的东西,在水里不太容易化开,能把粪便和其他小颗粒粘在一起,形成一层 “保护壳”。这就导致进到水里和土里的粪便,往往能存在好几千年,甚至上万年。
而在城市周边这些人口密集的地方,情况就更复杂了。你觉得是清清爽爽的山泉水,没准刚被工厂废水、生活污水、养殖场的粪水泡过!天上飞的候鸟路过,也可能“空投”粑粑进去。等水流到你面前时,肉眼根本看不出来有多脏。越是繁华、工厂多的城市,水污染就越严重。而且东部的河流下游,因为受人类活动影响较大,水里的粪便脏东西比上游多得多!
这还不够!有些住在河边的小区和工厂区,马路底下基本上就一套管道,污水、化粪池里的东西、雨水都往这一套管道里排,这无疑让水源污染得更厉害了。就算跑到郊区,看着干净的水库和山里的小河,说不定也藏着不少粑粑。为啥呢?周边村子里很多厕所都很简陋的,要么是老式旱厕,要么冲完直接排走,连个像样的化粪池都没有。这些带着粪便的污水,顺着小水沟、河道,就直接流进水库和河里了。
如果你喝到这样的山泉水,麻烦可就大了!轻则肚子绞痛、上吐下泻,重则可能染上伤寒、霍乱这些要命的传染病。特别是家里的老人、小孩,还有身体不太好的病人,本身抵抗力就弱,更容易中招!
所以说,看着清亮亮的山泉水,其实藏着大隐患!山上的动物,人类的活动,都在不知不觉中把粑粑弄进水里,这样的水喝下去怎么可能健康呢?为了自己和家人的身体,喝水可不能图省事!别再迷信山泉水有多好了,老老实实选超市里卖的正规桶装水、瓶装水,喝起来才更安心!
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