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“大暑”刚过,闰六月开启,今天进入三伏之中伏,“酷暑时节”是当下最好的形容。

每年此时,被誉为“六月雪”的翠冠梨,树上成熟,多汁脆甜,是应季消暑佳果,能给人带去几分滋润清凉。

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浙江各地,好梨不少,今天分享的这款婺州蜜梨,来自著名的火腿之乡金华,浙江省著名商标,浙江名牌产品。

浙江金华,古称婺州,这里还有婺剧。金华是美食之乡,和金华火腿、金华酥饼等一样,婺州蜜梨也是地理标志产品。

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又一年蜜梨丰收!

7月22日上午,在金华市金东区江东镇横店村桥头,“寻味江东·梨享共富”——2025年婺州蜜梨共富嘉年华在这里火热举行。

曾在金华生活了8年的我,对婺州蜜梨感情深厚,每年盛夏,来自金华金东区江东镇横店村的婺州蜜梨,是我很喜欢的水果,尤其冰镇后,尤其爽口脆甜。

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如今的婺州蜜梨,主要有翠冠、翠玉和黄花梨等品种。

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翠冠梨被称为“六月雪”,主要是因为它通常在农历六月成熟,且果肉雪白如玉,就像六月里的一场雪,给人一种清凉、纯净的感觉,故得此雅称。

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轻轻咬上一口,松脆多汁的果肉瞬间在口中散开,清甜的汁水四溢,仿佛整个夏天的燥热都在这一刻被驱散。

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婺州蜜梨:

1.五斤装,8个左右,单个250g+,优享价39.9元;

2.十斤装,18个左右,单个250g+,优享价59.9元。

常温储存3-7天,冷藏储存15-20天。

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本次到金华直播了婺州蜜梨,口感松脆,甜带蜜味,水分很足,很适合放在冰箱冷藏,作为常备的补水清凉水果

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一般来说冷藏可以放15到20天,平时咳了可以随时从冰箱里拿一个吃,是清凉解暑的佳品。

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7月26日,我第一次来到横店村。虽然和著名的影视城横店同名,但是此横店非彼横店。

▲好物担当方哥在横店村的果园查看蜜梨长势
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▲好物担当方哥在横店村的果园查看蜜梨长势

在这里,说起婺州蜜梨,大家都会想到一个人——郭有金。婺州蜜梨专业合作社社长、婺州蜜梨专业技术协会会长。

1952年出生的他,一点都看不出年纪,见到他时,他还在蜜梨仓库忙活。

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▲郭有金

大约40年前,当多数人还在传统农业种植模式中徘徊时,他便展现出非凡的前瞻性与勇气,毅然决然地在横店村包下山地种梨,开启了与蜜梨的不解之缘。

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2003年,他就主导成立了婺州蜜梨合作社。合作社后被授予“十佳合作经济组织”“国家示范性农民专业合作社”等称号。

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郭有金说,江东镇拥有得天独厚的自然条件,地势南北高、中部低,多丘陵山地的地形,蜜梨生长通风透光良好。这里土壤特别,阳光充足,这些都适合梨树生长。

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凭借多年深耕蜜梨种植领域积累的丰富经验与专业知识,郭有金在业内声誉渐起,成为金华婺州蜜梨专业技术协会的会长。

2020年,金华市科学技术协会授予他“金华市蜜梨技术首席”荣誉。在这个岗位上,他充分发挥引领作用,积极投身于提升蜜梨种植技术的工作。

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为了确保婺州蜜梨的绿色品质,合作社这些年下了不少功夫。

他们采用整形修剪技术,精心打造梨树的形态,让每一片叶子都能充分享受阳光。花果调控技术的运用,使得梨树的负载更加合理,果实能够得到充足的养分。绿色病虫害防治技术,更是杜绝了化学农药的污染,让每一个蜜梨都成为绿色、安全、优质的代名词。

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“2003年,我们就获得了绿色认证,一直到现在。”郭有金说起婺州蜜梨的品质,非常自豪。

2019年,婺州蜜梨获得国家农产品地理标志登记证书,他更是感慨万千。他深知,这不仅是对婺州蜜梨品质的高度认可,更是对多年来果农们辛勤付出的肯定。

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作为市婺州蜜梨专业合作社社长,郭有金将梨农团结在一起,实现了抱团发展的良好局面。目前已有126户种植大户,种植面积拓展至7000多亩,年产值超4000万元。

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在他的带领下,大家在资源共享、技术交流、思路碰撞中共同进步,婺州蜜梨,是名副其实的共富梨。

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