日常生活中很多我们总是在吃的食物，实际上是“升糖炸弹”，而我们却不知道的。很多人以为不吃含糖分的食物，控糖就可以避免热量堆积，而实际上，控糖≠戒奶茶，控糖实际上就连主食，水果等都要选择升糖慢的，才能够做到控糖。

6种常见的“升糖炸弹”，一吃准胖，最后一种很多人不知道！

1，稀饭（白粥）

很多人的主食都会吃白粥，很多人的早餐就是稀饭，而稀饭就是“糖水”，营养价值单一，容易消化，升糖指数非常高，经常吃稀饭的话，血糖会很容易飙升，不利于血糖的管理，还会让胰岛素产生抵抗。

白粥的升糖指数（GI）通常在 70 以上，属于高 GI 食物，而且因为其淀粉糊化后易快速分解为葡萄糖，升糖指数高且饱腹感不强。所以少吃或者是搭配粗粮吃才好。

2，粽子

不少人会把粽子作为自己早餐或者是主食进食，而粽子的主要成分就是糯米，肉，以及各种配料和调味料，糯米本身的热量就很高，并且加上各种糖油混合物（熏肉），腌制品（腊肠），升糖速度很快，还会导致血糖波动。

无论是甜粽子还是咸粽子，吃多了都会导致肠胃难消化，还会导致血糖上升，热量堆积。粽子的糖分和油脂也是导致升糖的主要原因。

3，榴莲

榴莲渐渐成为了多数人爱不释手的水果，特别是榴莲的季节一到，很多人都会喜欢吃，但是榴莲本身的热量很高（每 100 克榴莲的热量约为 147 千卡），含糖分也超过，这类糖分进入到身体就会被分解为葡萄糖，导致血糖迅速上升。

榴莲不是完全不能吃，但是每次吃一小块就好，不要一下子吃很多，不然你的胰岛素会产生抵抗的。

4，荔枝

现在是吃荔枝的季节，很多人一吃荔枝就停不下来，一颗接着一颗进食，就会导致糖分堆积太多，荔枝的含糖量相当高，一般在 16% - 20%左右。果糖和蔗糖。这些糖类物质进入人体后，会迅速被吸收进入血液，从而导致血糖水平快速上升。

荔枝吃3-4个就很多了，对于有高血糖的人来说更不能吃，少吃这类容易升糖的水果，可以选择低糖水果，比如苹果。

5，西瓜

西瓜也是夏季很多人首选的水果之一，但是西瓜的果糖非常高，西瓜的水分含量高达 90%以上，但它的含糖量也不容小觑。西瓜中的糖分主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。吃多了也会导致体内的血糖快速飙升，西瓜的升糖指数（GI）约为 72，属于高 GI 食物。所以建议夏天吃1-2块西瓜就够了，不要无节制地吃多了。

6，糯玉米

玉米有甜玉米和糯玉米之分，很多人以为甜玉米才是糖分高的那种，实际上，糯玉米的糖分更高，并且含有的淀粉，糯玉米的GI值高达80，水解速度也比较快，很容易被人体所吸收，吃着不甜粉粉糯糯的，口感确实不错，但是这类玉米吃多人反而会让血糖飙升。

所以想要吃玉米，建议选择甜玉米，而不是糯玉米。