01/中国酒业协会与宁夏红座谈

7月28日，宁夏红枸杞产业有限公司董事长曹广江一行到访中国酒业协会。会上，曹广江表示，依托公司多年来在枸杞等特色原料领域的深厚积累，宁夏红将露酒视为企业转型升级、寻求新增长点的重要突破口。

近年来，宁夏红不仅在产品研发上大胆创新，凭借资源优势，融合传统工艺与现代科技，在枸杞酒市场中站稳了脚跟。同时，宁夏红也在积极探索将地方特色文化、健康养生理念融入产品叙事，提升露酒的文化附加值和市场吸引力。未来，希望中国酒业协会能一如既往支持宁夏红的酒业发展，为宁夏红的未来发展赋能。

中国酒业协会理事长宋书玉强调，深刻洞察并把握消费趋势是露酒破局的“先手棋”。他表示，宁夏红不仅要开发符合年轻人口味的产品，更要思考如何围绕新场景，打造新的消费体验和互动模式，让露酒从“长辈的养生酒”变成“年轻人的时尚饮品”。

露酒凭借其“调”的特性，契合了健康消费和个性化需求，是宁夏红重要的战略增长点。宁夏红应以露酒为先锋，同时审慎布局多元化，构建更为稳固、抗风险能力更强的产业生态。不仅能分散市场波动风险，更能通过跨品类实践，反哺核心产品的品质提升与技术创新。

02/仁怀2024年白酒产量超31万吨

据仁怀市融媒体中心7月29日消息，2024年，全市白酒产量为31万多吨。据估算，酿造一斤酱香白酒要产生约10斤废水。近年来，仁怀在酱香白酒产业蓬勃发展进程中将生态环境保护置于关键位置。截至目前，仁怀引导酒企自建污水处理设施24座。

03/汾酒2030技改项目建设新进展

7月28日，汾阳市融媒体中心消息，在汾酒2030技改原酒产储能扩建项目（一期）施工现场，两千余名建设者正争分夺秒，向着竣工节点奋力冲刺。汾酒2030技改原酒产储能扩建项目（一期）位于汾阳杏花村经济技术开发区，总投资91亿元。建成后，将实现年产原酒5.1万吨、储能13.44万吨的规模化目标，进一步巩固汾酒在国内白酒行业的领先地位。

截至目前，项目主体施工阶段的单体有20个，主体已封顶的单体65个，二次结构施工阶段的单体21个，装饰装修施工阶段的单体30个，综合管廊、雨水管埋设及管廊支架、路基路面也同步实施中。

04/《山葡萄酒质量要求》等国标计划筹建

全国酿酒标准化技术委员会发布通知称，《山葡萄酒质量要求》《冰葡萄酒7月28日，质量要求》被列入修订计划，为更好地开展标准修订工作，保证标准的科学性、先进性和可操作性，现面向行业广泛征集该国家标准工作组成员，请各有关单位结合自身优势，积极参与标准起草工作。

05/广东省上半年啤酒产量241.89万千升

2025年6月，广东省规模以上企业啤酒产量51.35万千升，同比下降6.4%；1-6月累计啤酒产量241.89万千升，同比下降0.6%。

06/喜力啤酒上半年净利润增长883.2%

2025年上半年，喜力啤酒公司实现收入169.24亿欧元，同比下降4.99%（有机增长-5.0%）；实现净收入141.80亿欧元，同比下降4.28%（有机增长-4.3%）；实现营业利润14.33亿欧元，同比下降7.1%；实现净利润7.44亿欧元（2024年上半年为亏损0.95亿欧元），同比增长883.2%。

2025年上半年，喜力啤酒公司全球销量1164万千升，同比下降1.52%（有机增长-1.2%）。其中，喜力品牌上半年销量300万千升，同比增长4.53%（有机增长4.5%）。其中，亚太地区销量237万千升，同比增长3.04%（有机增长3.1%）。