湄公河沿岸的稻田里,桑拉正弯腰收割着沉甸甸的香稻。这个在柬埔寨马德望省种植香米的农户,三个月前在 Lazada 开设了店铺,如今能用防潮防虫的真空包装配合恒温 20℃的冷链箱,让香米在 72 小时内保持清香,送到胡志明市的消费者手中。
“香米的香气和口感很娇贵,运输中受潮或生虫就全毁了。” 桑拉指着仓库里的除湿设备说。他们给每袋香米附上溯源二维码,扫描后能看到水稻的种植时间、灌溉水源的检测报告,甚至能看到收割时的场景。针对越南人对香米品质的高要求,商品页还标注了香米的直链淀粉含量等专业数据。
现在胡志明市的家庭主妇们常来订购,评论里写着 “煮出来的饭香得能飘满整个屋子,比本地米好吃多了,还能看到稻田的样子”。桑拉正和附近村庄的农户合作,扩大种植面积和产量,“东南亚人爱吃米饭,只要香米品质好、够新鲜,大家肯定愿意买”。
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