为进一步加强城区油烟污染、餐厨垃圾的管理，助力全县空气质量和环境卫生的持续改善，近日，平襄镇市场监督管理所组织人员力量，在文化一条街开展个体经营餐饮单位油烟污染餐厨垃圾专项整治工作。

工作人员以个体经营餐饮单位，大中型超市为重点，检查是否使用清洁能源，并建立燃气安全问题台账；是否安装油烟净化设施，运行是否正常，排烟管道是否密封、规范，有无油烟外泄现象，是否定期清洗维护，有无相关记录；是否规范处置餐厨废弃物，配备符合标准的餐厨废弃物收集容器，油水分离器或隔油池等设施，并严格落实“三书一台账”制度。

同时，工作人员采取边检查边普法的方式，向个体经营餐饮单位发放了《关于加强餐厨废弃物管理工作的告知书》，与个体经营餐饮单位签订了《通渭县餐饮服务单位食品安全承诺书》、《通渭县餐饮服务单位餐厨废弃物收集存放处置承诺书》，通过宣传资料的发放，承诺书的签订，进一步提升了餐饮单位的主体责任意识和法治观念，有效预防了油烟扰民和餐厨垃圾污染事件的发生。

下一步，平襄镇市场监督管理所将持续协助开展个体经营餐饮单位油烟污染餐厨垃圾专项整治工作，强化源头管控，打造清洁舒适的人居环境。

来源：平襄镇市场监管所

图文：李亚军 编辑：何亚鹏

审核：陈恩胜审签：路晓杰