各位看官老爷，麻烦右上角点击一下“关注”，精彩内容不错过，方便随时查看。

文|万象硬核

编辑|万象硬核

«——【·前言·】——»

2025年1月2日，红星新闻报道，广东的一位老人本来是去店铺里买煲汤的药材，没想到却买到了毒草，在不知情的情况下煲了一锅汤。

老人买的是什么毒草呢？它的毒性如何，为何在店铺中会有售这种毒草呢？

«——【·误买毒草·】——»

在2024年的11月，老人来到了店铺中打算买一捆“海风藤”，这是一种比较常见的煲汤食材，尤其是爱喝汤的广东人，对它并不陌生。

海风藤实际上来自于一种叫风藤的植物，风藤属于胡椒科胡椒属植物，茎干木质化，灰绿色或灰褐色，具有纵纹，质地坚韧，将植株上的花叶去掉之后，藤茎进行干燥就能得到海风藤。

海风藤主要分布于中国东南沿海地区，如福建、浙江、广东、海南等地的林缘、山谷、海边潮湿地带，适宜生于温暖湿润、通风良好的亚热带环境，常攀援于其他植物或石壁之上生长。

中医认为海风藤具有一定的药用价值，在民间人们也时常将其加入到饮食当中。

之后老人就用这捆“海风藤”煲了一锅汤，但是老人刚喝完汤没多久就感觉身体不适，很快就陷入了昏迷。

家人将老人送医，在经过医生的诊断之后，判断老人应该是误食了断肠草因此而中毒，非常遗憾的是，医生即便全力抢救也没能挽救老人的生命。

“断肠草”这个名字大家并不陌生，甚至在一些影视剧或者小说中经常会出现，人们对它最直观的认知就是有剧毒。

那么断肠草究竟是一种怎样的“毒草”呢？为何老人买的海风藤会“变”成断肠草呢？

之后老人的家属了解到，这家店铺并不是第一次发生误把断肠草当海风藤卖给顾客的事情。

在老人之前，也有一对夫妇到店里买了海风藤，但好在中毒之后及时抢救了回来。

有关部门对此也十分重视，开始立案侦查，并且将店铺中的药材送去检验，发现标签上写着“海风藤”的药材实为断肠草。

之后还有央广网的记者专门到博物馆中参观了断肠草植物。

在博物馆中，断肠草被单独种植在一个铁笼子里面，参观者不易靠近，并且在断肠草附近还有专门的标志提醒，有毒！禁止触摸。

这也足以见得断肠草是一种怎样危险而又致命的植物。

«——【·断肠草·】——»

断肠草并不是某一种植物的名称，而是人们对一类有剧毒植物的统称，我国民间“断肠草”有多个来源，其中最主要的是马钱科的钩吻属植物钩吻，其毒性最强，也最为著名。

此外，还有少部分地区也把其他毒性植物，如雷公藤、狼毒等俗称为“断肠草”。

钩吻为常绿攀援灌木，其根、茎、叶均含剧毒生物碱，尤其以根茎毒性最强，采摘时断口会流出乳白色汁液，有强烈毒性。

这种植物广泛分布于中国南方各省，也见于东南亚国家，多生于低山丘陵、山谷林缘、林下或灌木丛中，喜温暖湿润、光照适中的环境。

钩吻对生境要求不高，常攀附于其他植物上面生长，因此也经常被人误采，它的毒性在所有草本植物中名列前茅，常因误采误食导致中毒事件，甚至死亡。

海风藤与断肠草分别属于两种完全不同的植物类群，前者是具有明确药用价值的中药材，后者则是毒性极强的剧毒植物。

两者在植物状态下，从外部形态上还比较容易区分，但是在干燥加工后的药材状态下，特别是当藤茎被切片或切段时，失去原始花叶等形态学特征，两者的外观差异大为减弱，极易造成误判。

并且海风藤和断肠草在分布区域和生长环境上高度重叠，二者常共同生长于南方的林缘、山谷、草丛等地，如果采摘人员对植物学特征认识不足，极易将二者混淆。

除了海风藤之外，断肠才还容易与五指毛桃、金银花等植物混淆，这两种也都是比较常用的药材。

五指毛桃为桑科榕属植物，是岭南地区常用的一味中药，其根部香气浓郁，是食药两用植物，该植物在形态上具有掌状裂叶，表面粗糙，有显著毛状，气味特殊，因此经验丰富者易于识别。

然而，在干旱季节或植株幼年期，五指毛桃的叶片可能不明显，仅露出地面藤茎部分，仅凭藤茎状态极易混淆。

金银花是常见的药用植物，属忍冬科忍冬属，为多年生缠绕藤本，在无花期或嫩枝阶段，金银花藤茎细长柔软，节间明显，叶片对生，与断肠草在形态上具有一定相似性。

断肠草虽然能够取人性命，但是它同样也有着一定的药用价值，甚至对一些家禽家畜还有催膘产蛋的作用，专家们也在对此进行深入研究。

不过在日常生活中，人们还是要多加注意，在遇到类似植物或者药材的时候仔细分辨，避免误采误食。

海风藤与断肠草，两种植物在形态与用途上各有显著差异，却因外形相近、生境重叠、采集不规范而经常发生混淆。

合理利用海风藤这类药用植物，应建立在科学辨识、安全使用的基础之上，而对断肠草这类剧毒植物，普通人也应敬而远之，不可擅自采用。

只有提高人们的植物安全意识，才能避免悲剧重演，让“断肠”不再成为现实中的隐痛。

参考：

红星新闻《广东一老人买药材煲汤中毒身亡 当地：店铺误售断肠草，老板被拘留》，2025-1-2
央广网《记者实地探访“断肠草”：单独种在铁笼里如同“坐牢”》，2025-1-11
环球网《最毒“断肠草”可外敷镇痛严禁内服 对畜禽几无害》，2018-6-7