今天傍晚,和朋友一起在家附近的串串火锅店吃饭。一把把签子推进红汤里,俩人吃得额头冒汗,商量着停一会休息一下再吃。

靠在椅背上,拿手机刷微博,一条帖子推荐到主页,帖子上,博主说很久没喝江小白,感觉变好喝了。

看着帖子,愣了愣,确实很久没碰过这酒了。大学刚毕业那几年,那时候跟同学吃饭就喜欢配点江小白,但也嫌它冲,却都硬撑着说 “这才叫年轻的味道”。后来大家条件都好了,却忙于奔波,酒也喝的少了。

于是问了店里老板,刚好有江小白,小酒瓶放在桌上,标签的字迹还和当年一样。拧开倒了小半杯,尝了尝,竟真的不辣口了,而是醇厚温润,把嘴里的麻辣都中和得恰到好处。

朋友见了也跟着喝了两口:“好像是比以前好喝多了。”

红汤还在咕嘟冒泡,签子在空盘里堆成小山。细想来,年轻时总觉得 “够劲” 才是滋味,如今才懂,能从一口酒里喝出岁月的沉淀,就像这锅越煮越浓的汤,那些藏在烈气底下的绵,才是时光酿出的真味。

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