小编被朋友调侃说是诗人,是一种什么体验......

我说,我哪是什么诗人,

我见青山是山,我见荷花是花,

只因为吃了这让人悦心的甜品

心中充满幸福

所以见青山多妩媚,

见荷花多妖娆!

这让人如此悦心的甜品到底是啥?

一起来看看~

『蓝莓全麦蛋糕』

为什么小编要说她悦心呢?她是蛋糕还是全麦的,0糖油,有着高颜值,味道都是绝绝子,更何况是蓝莓味的,看了就能勾起你味蕾的一款,一定要安排起来!yyds!!!

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食材

蓝莓酱蓝莓200克 代糖20克 淀粉4克 柠檬

蛋糕全麦粉110克 鸡蛋2个 香蕉1根 牛奶50克 泡打粉3克 盐2克

配料蓝莓 酸奶 椰蓉

步骤

1️⃣先做蓝莓酱,蓝莓用盐清洗干净,放进不粘锅中,加入代糖。

2️⃣中小火边熬制边压碎。

3️⃣蓝莓基本软烂后加入淀粉,挤上一些柠檬汁。

4️⃣小火熬制水分基本收干浓稠,晾凉备用。

5️⃣做蛋糕,香蕉压泥,加入鸡蛋和牛奶打散。

6️⃣筛上全麦粉、泡打粉、盐,轻轻切割式搅拌至无干粉,加入80克蓝莓酱,继续翻拌均匀。

7️⃣磅蛋糕模具刷上一层油,倒入面糊,提起震一震,烤箱提前预热至175度,烤40分钟。

8️⃣装饰,剩余的蓝莓酱,加上浓稠的酸奶,搅拌混合。

9️⃣蛋糕去顶让她表面平整,涂上蓝莓酸奶。

#️⃣码上蓝莓,撒上椰蓉。

这个小可爱就完成啦~✅

这款蛋糕吃起来真的太幸福啦!减肥必备良品

烤好了直接晾凉后切片食用,也超棒!!!

这个酱你们也可以使用自己喜欢的水果随意发挥哟~

Jenny 老师

咨询热线:18051231076