最近米线赛道热闹非凡,
德清街上新开了好几家云南米线店。
从食材到吃法的新鲜,
吸引了众多粉面fans的目光,
破圈爆红。
周围的小伙伴也从“中午吃个面”,
变为了“去尝尝米线”。
今天咱们就来盘一盘德清的这些米线店吧~
一走进店给人的感觉就是干干净净,
敞开式的厨房,
能直观看到下米线到出锅的全过程。
鲜烫牛肉米线是该店的招牌,
牛肉现切鲜烫,
每天都是新鲜大骨熬汤,
汤底清亮。
米线爽滑q弹!
一整个非常清爽!
吧台配了许多小菜可以自己随意添加,
对了,一定要加炸酱哦!
赵阗(tian)阗(tian)店不大,上下两层,
每次饭点人满为患!
这家在原有的小锅米线的基础上做了创新,
配菜丰富,
自选模式跟麻辣烫类似。
价格相对其他米线店也会高一些。
这家米线的汤底肉眼可见的浓郁!
搭配上自助调料,真的很好吃!
光听名字就 “烎(yin)” 气满满!
装修风格非常接地气,
半开放式的窗户让整个环境更加通透,
可以坐在店外吃米线,
烟火气十足!
米线免费续,配菜自己选。
各类熟食也是越吃越上头,
鸭脚、鸭头、丸子类的浇头更是Q弹有嚼劲。
他们家独有的鲜花炸蛋,
吸饱了鲜美的汤汁,
一口咬下去,
先是酥脆的口感,
紧接着是浓郁的蛋香和牛骨汤的醇厚
在舌尖炸开,
层次丰富
令人回味无穷。
转角遇到的不一定是咖啡店,
而是米线店!
乔杉杉虽然才开业没几天,
但是吸引了不少消费者。
最推荐他们家的经典肉酱米线,
里面可以再来点吊龙和毛肚,
分量真的超级多。
创新的糟辣红酸汤米线,
让流行风味成为提高客单的好方式。
在其小料台,
薄荷叶、糟辣椒、香菜等
调味料不限量,
精准捕获喜爱尝鲜年轻客群。
他们家的冰豆花、里脊肉广受好评,
再来一份冰爽上头的酸角汁,
解解夏日暑气!
竹篓子的饮料包装,
也太适合拍照了~
除了这些新晋米线,
德清的老牌云南米线店也屹立不倒,
受到不少消费者好评、光顾!
吃多了其他家的牛肉米线,
那就可以来这家老牌米线但尝一下其他口味:
鲜肉、猪脚、酸菜……
超高性价比!
这家的米线煮的比较软,偏细,
很好消化。
分量给的也足,
味道各方面都很板扎。
小编有私心,
还推荐他们家的狼牙土豆,
都去尝尝!
德清的这些云南米线各有千秋,
你最喜欢哪一家?
部分图源:小红书、美团
编 辑:杨 阳
责 编:归李喆
审 核:程 昊
下馆子去了!
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