热҈!热҈!热҈
热到无法自拔
热到没有胃口
急需夏日“续命”食物
我大宜宾率先申请出战
各种清新爽口、味美色鲜的凉食
一口下去,整个夏天都凉爽了
「 夏天的蝉鸣,凉食的凉,都是童年最绵长的甜 」
*夏天,宜宾人没啥胃口
都喜欢吃凉面
宜宾人夏日必吃清单里
一定有凉面!
热到没有胃口的时候
就只想吃一碗清爽的凉面
面条经过煮熟、凉水、沥干等工序,每一根都爽滑Q弹,加入豆芽、黄瓜丝,淋上姜蒜水、红油,酱油、醋、白糖搅拌均匀,酸辣爽口,哧溜一大口,顿时胃口大开!
再配上一碗童年时的冰沙绿豆汤,简直绝了!这是宜宾朋友们私藏的消暑神器,谁吃谁爱上~
⭐悄悄告诉你:冠英街区凡是进店任意消费就可以免费领冰沙绿豆汤一份,安逸~
*你说凉糕到处都有,味都一样
我说你没吃过正宗的葡萄井凉糕
宜宾双河镇葡萄井有着一千多年的历史,用千年古井水泡出来的凉糕,自带一股清甜的矿物质味儿,成为了闻名四川的葡萄井凉糕。
葡萄井凉糕一直是宜宾人的心头爱,晶莹透亮,Q弹细腻,搭配甘甜的红糖,让人回味无穷,一口就能缓解夏日的燥热感~
万年搭子 · 冰粉~
红糖!红糖!
不管冰粉再多口味
还是只爱传统红糖冰粉
闷热的夏天来一碗
立即冰凉消暑
Duang~Duang~Duang~
是夏天最爱的那一口
吃冰指南:
*宜宾人的“沙拉”
万物皆可凉拌
这时候,LOOK一定要给大家安利
冠英街区这家凉拌菜一绝的餐厅
宜宾凉拌菜代表,李庄白肉必是首冲第一,以其薄如蝉翼、肥而不腻、鲜香可口,成为李庄古镇最出圈的一道菜。
蒜香特制蘸料
真的一绝
满满一大口
超满足
夹起一片裹满秘制蘸料的白肉,蒜香混着红油香直冲天灵盖!肉片滑嫩到抿一口就化在嘴里,这麻辣爽口的白肉,有被惊艳到~
Cold food
夏天,筠连椒麻鸡、夫妻肺片可是干饭人的必备啊,鲜嫩爽口,麻辣味十足,每一片肉肉都吸足了汤汁,拌在米饭里,扒拉着就能吃两大碗
凉拌折耳根作为四川的风味美食,当然应该压轴出场!
宜宾人夏天就馋这口凉拌扎耳根,脆生生裹着红油蒜泥,咬下去咯吱响还带点清香味儿,让人爱到不行
最后的最后,LOOK一定要给你强推的是,「八省会馆渔府」的开胃泡菜,主打一个不咸不淡,清新爽口,吃了立马有好胃口,一扫夏日里的烦闷心情~
越来越热的天
如果没有胃口的话
可以试试这些凉食
能让嘴巴更清爽一点
天气再热,也要好好吃饭哦~
来源 丨翠屏LOOK
【正文完 】
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编辑: 范宾丨责编:小站长 丨编审: 殷靖翔
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