中医认为,夏季人的脾胃功能偏弱,稍微吃点油腻、生冷、辛辣的东西,就可能会容易拉肚子。因此,如果想吃冷饮解馋,上海中医药大学附属龙华医院中医经典病房主任医师周时高建议,最好注意以下几点:
一、中午再吃 中午是一天中阳气最盛之时,这时吃冰,不用担心食物过于寒凉伤身。湖北省黄石市中心医院营养主任技师胡晓岚同样建议,为了最大程度减轻冷饮对身体的影响,可以在中午12点到下午15点之间吃冷饮。
二、尽量饭后吃 空腹吃冰,会对胃肠造成刺激,边吃边喝冰饮也不好。相对来说,饱饭后吃冷饮伤害小一些。
三、含5秒钟再咽 先在嘴里含大约5秒钟再慢慢吞下,遵循“入口不冰齿”原则。
四、一次别吃太多 购买时尽量选小份的。冰镇饮料每次不要超过150毫升,相当于普通矿泉水瓶的1/3,雪糕、冰棒最多一根;喝冰镇饮料最好小口慢饮。
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