温控集装箱的仪表盘上，摩泽尔雷司令的运输温度被锁定在 9℃。从酒庄到保税仓的每段路程，都有物联网系统记录湿度与震动数据。当最后一公里的配送员按下指纹，德国酒庄的晨露香与上海的晚风正完成一场跨越季节的握手。