7月7日，“志远”志愿服务队探访了罗田县知名板栗加工企业——湖北名羊农业科技发展有限公司。在生产车间，队员们见证了板栗从原料到成品的“变身”：清洗、剥壳、蒸煮、烘焙……经过多道工序，新鲜板栗被制成板栗仁、板栗酥、板栗酒等10余种产品，包装精美，远销北上广。
“我们每年加工板栗5000吨，但大多是初级加工，附加值不高。” 企业负责人李总坦言，“精深加工技术跟不上，比如板栗多糖提取、保健产品研发等，只能依赖外部技术团队，成本太高。” 队员们发现，车间里的生产线多为半自动设备，部分环节仍靠人工，效率较低。
在与技术工人交流中，队员小王记录下关键信息：“年轻人不愿来工厂，招工难；物流成本占比15%，偏远地区配送不及时。” 这些细节让队员们意识到，延长产业链不仅需要技术，还需破解人才、物流等配套难题。
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