俗话说:民以食为天。

可能没有什么东西像大米一样:是99%的人生活中最大的刚需,却也是99%的人最不了解的东西。

以前买米的时候,你可能一直靠着模糊的概念在挑,比如东北大米相比其它产区一定更好吃,或者五常大米就是最好的大米。

确实是没错,毕竟大米那么多,只有五常大米上过《舌尖上的中国》还被认证为国家地理标志大米!

不过要想买到真正的五常大米,真的很难!我也是在深入的了解大米赛道后,才敢这么说,市面上几乎有一大半都在造假。

所以,即使很早以前就有人留言,想让我推荐五常大米,我们也从没推荐过。

直到前段时间,朋友才给我介绍了一个 长寿花 五常大米 的资源,这 个牌子的名气应该不用多说,大家都知道。

而且我们也非常严格的,对厂家 提供的全部资料 资进行了多次检查, 保证靠谱,才敢来告诉大家。

因为是真正的五常大米,口感也不得不说,这是我们今年发现最好吃的大米了:

煮熟后比普通大米多了一层油性,吃着油、糯、香,满口都是回甜,而且放凉了都不发硬,空口都能轻松干掉一碗。


号称“米中之王”的五常大米

央视曾多次推荐

香润弹糯,粒粒饱满0陈米0假米,真五常稻花香米!

大米,真的是家家户户必囤的食材。

作为五谷之首,虽无单项技能独步天下,却以其调和之性,引领五谷,滋养众生。

不过米和米之间还有区别吗? 那是肯定的,好吃的大米可完全不一样!

五常大米是公认的好吃,只要吃过真的就知道,香甜有弹性。可以称得上天花板级别的大米了。

五常位于北纬45度,水源丰富、三面环山,昼夜温差大,充足的热量和光照,非常适合水稻生产,是世界公认的黄金水稻产区。

再加上上亿年植被腐熟而成厚度高达2米的黑土层,保水性和透气性极好,能给优质水稻生长提供充足的养分和天然条件。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

据说就连极为挑剔的慈禧太后,都评价五常大米“非此米不能进食也”。‍

但是究竟什么大米才是五常大米,我觉得大部分人像我之前一样,并不完全清楚。‍‍‍‍‍‍

之前新华社也曾经曝光。“年产105万吨的五常大米,却有1000万吨在市场,也就是说90%造假率!

那它们都是通过什么手段瞒天过海的呢?

✔︎产地造假:

因为五常的地理优势和品牌价值,市场价比外地种植的大米贵了不少,所以产地造假是比较主流的方式。‍‍‍‍‍‍

✔︎品种造假:

这里也做个科普,稻花香2号是公认的好吃,但是很难种植,产量也不高。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

就是说同样的一片稻田,同样的地价、农田维护成本,但稻花香产量只有普通大米的一半。

✔︎ 级别造假:

什么陈米之类的,但作为消费者我们很难分辨,因为专业人士也看不出来。

而我唯一能给大家保证的,我这次推荐的五常大米,是真的五常大米!

生长在五常市区域内、在五常区域内加工、并且是以五优稻四号(俗称稻花香)为主,你完全可以放心!

如何辨别真正的五常米?

核心产区认证标识

执行标准GB/T19266

煮饭、煮粥都好吃

 天天都在吃的食物,很多人都“选错了”!只要看准包装上“这3行字”,都能放心,香润弹糯~
打开网易新闻 查看更多视频
天天都在吃的食物,很多人都“选错了”!只要看准包装上“这3行字”,都能放心,香润弹糯~

戳视频马上了解怎么避坑

在真假难辨的五常大米里,要想挑到正宗的五常大米,以下 3 个标准都要满足,缺一不可!

1. 看执行标准:

GB / T19266才是正宗的五常大米,而普通大米的执行标准是 GB / T1354。

而且,只有在五常地区种植的稻花香,通过GB/T 19266检验标准,才算真正的五常大米。

五常大米的执行标准

在商品包装上执行标准不是GB/T19266,那铁定不是五常大米,最多算是在五常加工的东北大米。

2. 看配料表:

正宗五常大米的配料写的是水稻,还会明确标注水稻品种,其中以稻花香 2 号(五优稻 4 号)为佳;

而普通大米的配料表写的是大米。

3. 看包装标识:

五常大米的包装上会有 2 个标志,五常大米专用商标标识和中国地理标志产品标识没有的大概率是其他大米做的冒牌货。


包装上标识齐全

而我们这次推荐的长寿花五常大米,条条符合上述标准,一眼就可以看到大大的飞鹰标志和五常R标

用的还是真空锁鲜包装,就像给大米安了个“保鲜舱”,能隔绝外界空气和湿气,把大米的新鲜度牢牢锁住

而且不抛光,0添加、0香精、0农药,已经经过了权威检测。

买回家,孩子老人吃起来也都会更加放心啦。

检测报告

拿去煮饭,比超市买的不知道香甜多少倍!

简单煮一碗白米饭就很好吃,米香很足,口感软糯顺滑,没有什么杂味。

而且煲起来非常简单方便,只要加水量控制好就冷下来后,也是弹弹的,不会回生。

因为米油厚,煮成粥也非常优秀!米香浓郁、清亮粘稠、粒粒开花。

只需简单配些雪菜酱,香菇酱,能喝光两大碗!

还可以将煮好的米饭和各种蔬菜一起炒,然后再用手揉成饭团,孩子一定爱吃!

其实在选五常大米的时候,我就做过调研,市面上同等品质,那些 销量比较高的那些店铺,价格起码都是10几块钱一斤呢。

因为我们直接对接的源头工厂,没有品牌溢价,所以磨到了超级好的价格。

正宗五常大米

香糯Q弹,口感软糯

煮饭,煮粥都好吃

吃过一次就回不去了

限时福利:10斤装仅需109元

算下来买10斤装的仅需109元,单斤和普通袋装大米差距就是5-6元/斤而已,但口感是真的香,而且保证是正宗的五常大米!

另外,趁着这次五常大米上新, 我们还特地准备了一款东北优质大米,口感也不错,关键是价格非常实惠!

毕竟在外边随便点一碗米饭都要3元钱,现在一顿外出吃饭的钱,就能让全家人1个月都吃上纯正的优质大米。

不仅不抛光、不打蜡、无香精、不掺假!还是经过国家地标认证的。每天煮粥蒸饭的时候都能用,全家都能放心吃哦!