39岁这年,我的人生拐了个急弯。前半生在写字楼里步步高升,没想到一朝失业,投递的简历全都石沉大海。那九个月,我把自己关在书房,对着电脑屏幕发呆,烟灰缸里的烟蒂堆成了小山。
是爸妈每天变着花样炖的汤,和妻子那句“实在不行,咱们就换条路走”,把我从泥潭里拉了出来。那天去常逛的菜市场买烟,看着水产摊前的鱼,突然想起小时候外婆做的顺德捞鱼皮——或许,我也能试试?
拜师学艺的日子比开高管会议累多了。天没亮就去水产市场挑鱼,练刀工练到手腕发酸,调酱汁时咸了淡了都得重来。第一天推着小车出摊,手心全是汗,对着路过的人张了半天嘴,才挤出一句“尝尝我的捞鱼皮?”
生意慢慢有了起色,从推车换成档口那天,收摊后妻子拎来瓶江小白,说想小小庆祝一下,拧开倒了两杯,喝起来竟比记忆里好喝多了。果真是生活有了起色,喝的酒也更有滋味了。
后来客人多了起来,来得快去得也快,我能抓住的,只有手里的刀和锅里的酱汁。现在第三家店快开张了,每天凌晨四点还是会去挑鱼。
有人说我从高管变摊贩是 “跌了跟头”,可我摸着档口的木门,比当年摸到写字楼的门把手还踏实。人生哪有什么直线,肯弯腰扎根的地方,就长得出新的路。
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