萧山“小开渔”刚解禁,菜市场就挤成了“鲜”场。
8月5日中午12点,东海伏季休渔部分解禁,第一批海鲜连夜往市场赶。记者蹲守南门农副产品综合市场,刚进门就被一片“鲜”晃了眼。
小黄鱼码得整整齐齐,银鲳泛着白鳞,豆腐鱼软乎乎堆成小山。
“都是东海来的,新鲜嘞,新鲜嘞。
”老板娘举着小黄鱼直晃,“昨天下午就有人来问,就等这口鲜。
”今天到货多,买的人也多,小黄鱼23-25元/斤,银鲳40-55元/斤,豆腐鱼18-20元/斤。
穿蓝布衫的阿姨捏着豆腐鱼犯愁:“头回买,老板娘说红烧香,试试?
”鱿鱼摊前围了一圈人,老板扒拉着鱿鱼喊:“看这眼睛,透亮透亮的,今早宁波刚到的!”鱿鱼价格50-55元/斤,比去年贵不?有大爷边挑边嘟囔:“鲜是鲜,就是口袋得捂紧。
”最热闹的还是梭子蟹摊,一排红盆装着大小螃蟹,大的半斤重,小的手掌大。“今年品质好,价格还比往年松快。”老板娘称着蟹说,“小的35,大的65,往年大的得70多。
”王女士挑了三只大蟹,袋子都快撑破:“等了小半年,葱油爆爆最香,今年价格能接受。”伏季休渔到底咋管的?
广东、海南等地休渔到8月16日,除了钓具,其他船都得“歇着”。
休渔期渔船得回港,渔具要封存,连加水加冰都得“打报告”,违规要扣补贴甚至罚款。
有人犯嘀咕:“休渔俩月,海鲜咋还能便宜?”渔民说:“管得严,鱼群养得好,量多了价自然稳。
”但也有隐忧:部分小渔船偷着出海,会不会搅了市场?今年查得严,暂时没听说乱子。“休渔不是断渔,是让大海‘喘口气’,咱老百姓才能年年有鲜吃。
”老渔民抽着烟说。未来几天,更多海鲜要到市,价格会不会再降?得看后续到货量。
买海鲜有门道:鱿鱼看眼睛亮不亮,梭子蟹捏腿硬不硬,小黄鱼摸鳞掉不掉。具体价格以市场为准,新鲜度才是关键,别光图便宜。
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