“一伏热似火，二伏蒸桑拿，三伏烤成锅”，今年的三伏天不知不觉间已经过去了三分之二，明日就将正式进入末伏，今年的末伏从8月9日开始，一直到8月18日结束，这是今年立秋后的最热10天，过了末伏以后，天气也就会逐渐凉爽起来。

每年的末伏都是在立秋时节发生，这个时候会从夏季的湿热向燥热转化，虽然早晚天气会比较凉爽，但是正午时分天气依然炎热，民间管秋后的末伏称作“秋老虎”，因此进入末伏防暑降温也不能掉以轻心。

“冬练三九，夏养三伏”，三伏天是养护身体的黄金期，而进入末伏后更是养护身体的关键期，因为这个时节人们经历了炎夏酷暑后，来到燥热的秋季，正是需要进行养护身体的时候，而民间就有贴秋膘等习俗。

明日入末伏，“秋老虎”来袭！提醒：2物常吃，4事不做，平安出伏过秋天，可别大意了！

明日入末伏，记得“2物常吃”

一，猪蹄

“头伏鸡，二伏鸭，三伏要吃金银蹄”，猪蹄富含胶原蛋白和多种微量元素，进入末伏正是秋后天气干燥的时候，这个时节吃猪蹄可以润燥滋补，而且软烂的猪蹄也比较好消化。

推荐菜谱：海带黄豆炖猪蹄

1.猪蹄刮洗后剁成小块，然后凉水入锅，锅中加入几滴白酒，水开后撇净浮沫捞出洗净，海带和黄豆分别泡发后洗净。

2.锅中烧水，水开后下入黄豆和海带，焯烫至海带变色后捞出过凉。

3.洗净的猪蹄入高压锅中，加入料酒、葱姜块、八角、花椒粒和小茴香，添入足量的水，盖上高压锅盖压至猪蹄软烂后关火。

4.把压好的猪蹄捞去料渣，然后连汤倒入锅中，下入沥干水分的海带和黄豆，大火烧开后转小火慢炖。

5.炖至锅中汤汁奶白，海带软烂出现胶质以后，加入盐和胡椒粉调味，撒入葱花香菜即可出锅享用。

二，莲藕

“莲藕一身宝，秋藕最养人”，立秋以后正是秋藕大量上市的时候，作为温润滋补的水生食材，莲藕富含淀粉和多种微量元素，特别适合秋燥严重的末伏食用。

推荐菜谱：排骨炖莲藕

1.排骨浸泡去血水后剁成小块，然后入凉水锅中烧开，撇净浮沫后捞出洗净，莲藕刮去外皮洗净后切成滚刀块，放入加了白醋的清水中浸泡防止褐变。

2.排骨入汤锅中，加入葱姜块和料酒，大火烧开后转小火慢炖，炖至排骨能够用筷子插透时，捡去锅中的料渣。

4.把莲藕块入排骨锅中，继续用小火炖煮，炖到莲藕粉糯，选择炖的莲藕记得选藕，这样的藕炖熟后粉糯绵软，而九孔藕会比较脆一些，不好炖烂。

5.莲藕炖烂以后加入盐和胡椒粉调味，撒入泡好的红枣和枸杞，即可关火出锅，吃莲藕喝汤都特别滋润舒服。

明日入末伏，记得“4事不做”

一，夜晚不去树林和草坪边散步纳凉

进入到末伏以后，正是秋后的蚊虫肆虐的时候，这个时候很多人喜欢凉爽的夜晚出门散步纳凉，但是一定记得要远离树林和草坪，避免被蚊虫蛰咬。

末伏晚上出门纳凉，这个时候也要记得做好驱蚊防虫准备，因为秋后的蚊子特别凶，这个时候一定要注意防范。

二，晚上睡觉时不要再开窗入睡

进入到末伏以后，白天依然会比较炎热，但是夜晚气温会逐渐走低，这个时节就不要开窗睡觉了，尤其是睡觉时不能吹穿堂风。

进入末伏以后，晚上睡觉也要记得盖好腰腹部，避免身体被凉气侵扰到，并且逐渐由夏季的晚睡早起向早睡早起过渡。

三，晚上的夜宵最好不要吃了

炎热的夏季里白天消耗比较大，因此很多人喜欢晚上出门吃宵夜，除了消夏避暑外，也是弥补一下高温天气里身体的消耗。

进入到末伏以后，就要减少吃宵夜的次数，因为这个时节天气转凉，晚上吃宵夜不好消化，容易影响到睡眠和导致脂肪在体内的堆积，这个时节还是不吃晚上宵夜这一餐为好。

四，夜晚不要下水戏水

炎热的夏季里很多人都喜欢戏水消暑，但是进入末伏以后，水温也开始逐渐转凉，尤其是早晚的时候，这个时节的晚上就不要下水戏水了！除了身体容易受凉外，这个时节因为夏季雨水多，水位会发生变化，晚上能见度低，下水戏水容易发生意外。

进入到末伏以后，晚上淋浴冲凉时也要选择跟身体体温差不多的温水，避免用凉水淋浴冲凉，以免伤风感冒。

明日正式进入末伏，正是“秋老虎”开始肆虐的时候，这个时节养护身体的关键期，记得：2物常吃，4事不做，平安度过秋后最热这10天，可别大意了！