李耀,男,1983年3月出生,中共党员,池州东至人,现任安徽金湾生态农业开发有限责任公司总经理,美果庄园-伴山民宿主理人,主要从事水果种植、中高端民宿、特色餐饮,先后获得池州市第五届创业先锋、全国青年创业优秀县级骨干,推进产业强县先进个人,全国乡村文化旅游带头人等荣誉。

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清晨拂晓,夜色朦胧,依稀可见星光点点;山风如刀,透骨生寒,悄然划破万籁寂寂。李耀紧裹着棉大衣,迎着泛起的“鱼肚白”,在凛冽呼啸声中,脚踏着泥泞的石块,弓着腰一寸寸敲开破损上冻的水管,只为今天山下的果园能有清澈汩汩的灌溉,这只是他九年孤身“开荒”的一个普通缩影。这样的“天斗”已是寻常,自回乡创立安徽金湾生态农业开发有限责任公司以来,先后遭遇三次大旱、两次洪灾、一次极寒灾害,果木成片冻死,水源疏浚困难,资金链几度接近绷断,也萌生过“知难而退”的想法。然而,破浪前行始见勇者锋芒、临崖不退方显英雄本色,咬咬牙,再坚持坚持,拼一拼,再搏一番天地。正是这样的“拓荒者血性”,最终迎来春华秋实的满仓喜悦。这片曾被视为“不毛之地”的荒山,去年为他带来了近百万营收,冰冷寒夜与滚烫理想交织,正如他名字中的“耀”字,映照出“黑夜越漫长,越要点燃自己的火把,照耀前行的道路”的创业身影。

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荒山掘金,逆境育出“家乡美果”

李耀与脚下这片山的羁绊,深植于童年,作为出生长大在这里的孩子,在家乡的山林草木间穿梭,与飞鸟虫兽间嬉戏,可谓是“风过叶脉皆识我名,兽奔禽飞亦知我声”。

2000年起,李耀离开故土外出闯荡打拼,在浙江杭州、上海等地从事餐饮、高端养生中医药、房地产等行业,在工作中望着别处山林郁郁葱葱、产业兴旺,唯故乡后山荒芜寂寥、璞玉蒙尘,回乡“染绿”荒山的念头逐渐萌生并如丝线一般萦绕在心中。2008年,浙江“千村示范、万村整治”工程正在如火如荼地进行,其中乡村农业产业发展在浙江各处遍地开花,在此期间,他萌生了回家乡打造现代化新型农业经济体的想法。为此他开始默默蓄力、积累资源,奔走于各产业发展一线,了解市场供给的需求。2016年,响应东至县花园乡招商引资政策的号召,他决心回乡发展,既是迈出了创业的一步,也是为心中的萦绕不留遗憾。

荒山开发、步步荆棘,资金短缺、质疑不断。他深知农业效益转化周期漫长,耐住寂寞方能守得云开。技术难关横亘眼前,他一面线上求教浙江农友,一面反复实践摸索。为确保引种成功,他谨慎选择当地有野生近亲的品种,更提前将土壤送检,邀请专家实地“把脉”。杨梅、桃形李、苹果梨、山核桃......昔日荒坡渐次披上绿装,“开的是荒山,种的是希望,勤劳最美丽,劳动最光荣”的企业文化也逐渐形成。“家乡美果”的商标里,深藏着他十六七岁离乡打拼时舌尖上的乡愁——他想让漂泊在外的游子,也能尝到来自故园的清甜。

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农旅破壁,融合之路点亮“美果庄园”

东至的群山在晨曦里泛出温柔的黛色,李耀踩着露水走向果园。九年前,这里只是一片连货车都进不来的荒山;九年后,它被赋予了一个新名字——“美果庄园”。传统果业像一条单行道,尽头写着“低价”。那时,周边农庄要么守着几亩采摘园“靠天吃饭”,要么把民宿做成千篇一律的“农家炕”,淡季一到便门可罗雀。在外打拼时就在谋划的李耀却盯上了另一条赛道:把精品水果、中高端民宿及特色餐饮揉进同一个场景,让“卖果子”升级为“卖体验”。

为了实现这个场景,他先把自己“埋”进土里。选种、疏果、测糖、改良土壤,他像果树一样在坡地扎根;再把自己“浸”进市场,跑上海、杭州的精品超市,拓展高端市场;再到蹲民宿论坛,让“美果庄园”的第一次亮相就惊艳众人,在一场参加长三角农旅路演中——一张长桌、一纸笔墨、一碟鲜果配上一缕温暖阳光和带着泥土芬芳的大自然呼吸,引得“满堂彩”。他深度探索“农旅融合”新模式,将水果种植与乡村旅游有机结合,形成了“种植 + 采摘 + 民宿 + 餐饮”的全链条业态。园内种植的六七种水果,不仅实现了四季有果、季季不同的采摘体验,更成为吸引游客的核心资源。每到水果成熟季,源源不断的游客前来采摘,既带动了水果销售,又为餐饮、民宿带来了稳定客源,形成了“以果引流、以旅增收”的良性循环。

可真正的考验在第五年,账上只剩最后三个月工资,暴雨又冲毁了半片果园。夜风中,李耀独自坐在被风掀翻的棚架边,雨水顺着安全帽往下淌,他想起童年在山上砍柴火,爷爷说“树被雪压弯了,根就再往下扎一尺”。第二天,他砍掉受损枝条,把民宿规模从原计划的三十间缩到十二间,把省下的钱砸进一条会“唱歌”的砾石步道——人踩上去沙沙作响,像走在秋天的落叶上。“做减法,是为了让每一分钱都长成风景。”李耀把客房开窗角度调了七度,让清晨第一缕阳光刚好打在床头;把餐厅老木梁拆下来,做成一张十米长桌,年轮里还留着1978年大队的印痕。去年秋天,民宿入住率逆势冲到82%,餐饮复购率超过60%。一位回头客在留言簿上写:“我在这里吃到水果的第三种味道——时间。”

如今,“美果庄园”成了东至农旅地图上的高亮坐标,文旅部颁发的“全国乡村文化旅游带头人”证书挂在办公室,与爷爷留下的老柴刀并排。助农奖补资金到账那天,李耀正在修建一条通到山顶的防火步道——他要把这片山推荐给更多的朋友,让他们像当年的自己一样,在风里听见整座森林的呼吸。

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扎根热土,反哺乡梓展现赤子情怀

如果把“美果庄园”比作一棵正在拔节的果树,那么李耀的根须早已穿透自家田垄,扎进东至家乡的土壤里。从2006年开始到现在,李耀个人捐款超20万元。度过创业困难期,事业渐稳小成后,李耀更是积极参与乡内捐资助学、救困扶贫等公益志愿服务,前年捐助家庭困难助学2000元,去年慰问乡内敬老院猪肉、粮油等,都只是他参与公益志愿服务的一个缩影。源于对户外运动的热爱和对生命的敬畏,2021年起,他还担任曙光救援队花园中队队长,没有编制、没有报酬,只有一套写着他名字的橙色队服。4年里,哪里有险情,哪里就有他和队员的身影。一次,得知有采茶工人在深山中不慎摔伤,他立刻带队出发。山路崎岖难行,他们抬着担架,翻过五六座山头,蹚过三条冰冷的河沟,硬是将伤员安全转移出来。这份“兼济乡梓”的责任感,成为他九年荒山坚守最深沉的内驱力。

如今,站在年营收百万的新起点,李耀的目光比山雾更沉静。民宿二期开发与配套升级已经箭在弦上,他却把更多时间花在别人的地里。他计划“点亮”更多乡亲——带动当地种植大户,由他统一提供果苗、技术指导与销售渠道,让“美果”惠及乡邻,把自己跑通的电商渠道“打包”共享,合同里明确写了一条——“果子卖不掉,我兜底”。作为东至县青年创业者联合会的会员企业兼创业导师,他给跃跃欲试的返乡青年开“小灶”,不讲商业模式,只讲“成本核算表怎么看”,不讲流量裂变,只讲“如何跟土地谈恋爱”。他说:“别一窝蜂去搞用工密集的加工线,能把一颗果子做出三种溢价,才是真本事。”在他看来,做一个“靠谱”的人,始终持续学习提升思维高度,是创业成功的根基所在。

有人问他:“你图啥?”李耀露出被山风吹裂的笑脸:“树高千尺不忘根,我要做的事很简单——让花园乡以后说起‘美果’,不只是一个庄园,而是一张可以揣在兜里的名片,只要你是这方水土养大的孩子,无论你走多远,家乡总有盏为你照耀前路的灯。”

当被问及这里最爱之处,男子汉的眼中泛起温柔,春日,山脚下村庄整片金灿灿的油菜花海铺展;夏时,果园里压弯枝头的桃李像一颗颗裹着蜜的粉珀与绿玉;秋收,层层梯田翻滚着金色的稻浪;冬季,在银白天地间庄园内一簇簇不会熄灭的暖灯。四季轮转的美景里,蕴藏着他用九年青春在荒山书写的答案:所谓“值得”,是汗水浇灌出家乡的甜蜜风景,是赤子之心在这片土地深深扎根、蓬勃生长。

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从闯荡异乡到深耕故土,从荒山拓荒到庄园飘香,李耀用九年坚守,让不毛之地变身“百万庄园”。他的故事告诉我们,乡土藏机遇,坚守有回甘。愿更多青年扎根热土,让青春在乡村振兴中绽放光彩。