秋天气温转凉，在中医理论中，此时阳气渐收，养生的重点之一是“收”。俗话说，“秋吃酸，病不沾”，在酸甜苦辣咸等味道中，‌“酸味”具有收敛和固涩的功能‌。建议平时饮食应“少辛增酸”，酸味能收敛肺气、辛味则发散泻肺，同时，“酸”入肝，不仅可以为肺生津，还能增强肝功能，抵御过盛的肺火。