深圳艾瑞斯豇豆中毒死蜱胶体金试纸条是一种基于竞争抑制免疫层析技术的快速检测工具，主要用于现场或实验室对豇豆中毒死蜱农药残留的定性检测。这种试纸条能够帮助确定豇豆中的毒死蜱残留是否超过规定的限量，从而保障食品安全。

根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)的规定，毒死蜱在豇豆中的最大残留限量为0.02mg/kg1。如果食用了毒死蜱超标的豇豆，可能会引发头昏、头痛、恶心、呕吐等症状，严重时甚至可能导致抽搐等类似癫痫的症状。

使用这种试纸条进行检测时，结果可以通过T线和C线的颜色深浅来判断：

  • 阴性(-): T线显色深于或与C线一致，表明毒死蜱残留低于检测限。
  • 阳性(+): T线不显色或显色浅于C线，表明毒死蜱残留超标。

此外，农业农村部已明确推广胶体金速测技术用于豇豆农残治理，并要求2024年豇豆抽检合格率达98%以上。这意味着“豇豆中毒死蜱胶体金试纸条”不仅在实际应用中非常重要，而且其准确性和可靠性也得到了认可。