在山东省政府新闻办公室举办的"产业链上的山东好品牌"现场记者见面会上,鲁花集团总裁辛旭峰与众多知名企业负责人一同,分享了鲁花在品牌建设中的坚守与突破。从餐桌美味到田间地头,这家成立于1983年的企业,始终围绕"绝不让消费者食用一滴不利于健康的油"的承诺,在粮油行业写下了属于自己的篇章。
以技术创新破解行业难题
鲁花的发展历程,始终贯穿着"创新"二字。多年前,鲁花自主研发的5S纯物理压榨工艺,成功去除了传统榨油技术中的黄曲霉毒素残留问题,这一突破不仅解决了困扰行业的世界性难题,更让鲁花成为国家花生油标准制定的重要参照企业。凭借这项技术,鲁花先后斩获国家发明专利与国家科技进步奖,而后者至今仍是国内粮油行业唯一获此殊荣的技术成果。
"好技术要为健康服务",这是鲁花对创新的理解。基于5S纯物理压榨工艺的延伸探索,鲁花又将目光投向了更健康的食用油研发。经过多年培育,企业成功推出油酸含量75%以上的高油酸花生油。作为有益健康的单不饱和脂肪酸,高油酸让花生油在保留浓香风味的同时,更添健康属性,真正实现了消费者"吃好油、吃健康油"的期待。
从田间到餐桌的全链条赋能
鲁花的创新不仅停留在生产环节,更延伸到了农业源头。为推动花生品种升级,鲁花培育出十多个兼具"高产量、高含油量、高油酸含量"的花生良种,直接推动了我国花生良种的第六次更新换代。
让良种落地生根,需要兼顾农民的切实利益。起初,为了让农民接受新作物,鲁花免费提供种子;随后又通过提高收购价,让种植户真切感受到实惠——如今,种植高油酸花生的农户每亩地平均多收入600到800元。“可以说,高油酸花生是一个利国、利民、利消费者的好产品,值得我们用毕生的精力去发展推广。”辛旭峰的话道出了其中关键。
坚守初心,迈向更广阔的未来
谈及品牌发展方向,辛旭峰的表述朴实而坚定:"坚持走高品质之路,坚持技术创新,坚持让消费者吃上、用上更好的鲁花产品,继续打造粮油行业安全、美味、健康的标杆企业。”目前,鲁花已形成食用油、调味品、米面三大美食板块,以及高油酸花生种子、花生蛋白肽水溶肥两大农业板块的全产业链布局。
展望未来,辛旭峰说:“鲁花计划持续加大科研投入,一方面为消费者提供更多优质产品,另一方面为农民提供更优的种子和肥料。”这份承诺的背后,是鲁花对乡村振兴与"健康中国"战略的积极响应,也是一家民族企业对社会责任的生动诠释。从解决技术难题到赋能农业发展,从关注餐桌健康到助力产业升级,鲁花用四十余年的实践证明:真正的品牌力量,源于对品质的坚守,更源于对消费者与社会的责任担当。
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