秋天来临,不少人会明显感觉便秘问题更容易出现。面对这种情况该如何应对?8月有3种菜堪称“催屎之王”,提醒大家多吃能助排便顺畅,让肠道干净、一身轻松。秋季易便秘,直白来说与流汗增多、活动量减少有关——这会导致肠胃蠕动变慢,进而引发小腹鼓胀,让人浑身沉甸甸、提不起劲。此时合理调整饮食,多吃这类通便蔬菜,能有效改善肠道状态,缓解身体不适。
有句俗话叫“要想长生不死,先得肠道无屎”,话糙理不糙,便秘虽常见,危害却不小不仅腹胀难受,长期积滞更可能诱发健康隐患。那么有什么办法去解决这种问题呢?如果不能做到每天都去户外运动的话,那么可以试试多吃一点绿叶菜,尤其是膳食纤维非常丰富的菜。
这些菜,就如一把温柔小刷,清肠刮油,助你一身轻盈!所以肠道要想干净,少吃肉多吃青菜,有条件的话,可以多运动,这样自然身体也会更加的轻松。
那么这3种菜,分别指的是什么呢?大家遇见的话,可要多吃一点!
第一种菜:红薯叶
曾几何时,红薯叶只是喂猪的野草,如今却翻身成“蔬菜皇后”!它纤维含量是普通青菜的2倍以上,粗纤维在肠道中吸水膨胀,推动宿便排出,堪称“天然推粪机”。
其叶绿素与抗氧化物质,还能清肝解毒,特别适合吃多了烧烤炸物的油腻肠道。采摘要选嫩尖翠翠的,老梗粗糙反伤胃气。
推荐食谱:蒜香清炒红薯叶
做法:1、嫩红薯叶洗净沥干,蒜切片备用;2、热油爆香蒜片,倒入红薯叶猛火快炒;3、叶片塌软后加盐调味,30秒即出锅;4、脆嫩带着淡淡甘甜**,一盘下肚,仿佛给肠道做了场“大扫除”!
第二种菜:空心菜
空心菜能坐上“催屎之王”宝座,凭的是实打实的硬功夫——粗纤维含量冠绝夏季时蔬。其茎秆中空似管,纤维结构独特,进入肠道后能迅速吸附水分,软化硬结粪便,尤其对付“羊粪蛋”状便秘立竿见影。
推荐食谱:蒜蓉空心菜
空心菜的做法简单又美味:先将梗叶分离,梗切成段、叶撕成片;热油后爆香一半蒜末,先放入菜梗翻炒20秒;再加入菜叶和剩余蒜末,淋上蚝油、撒少许盐,翻拌均匀即可出锅。蒜香与空心菜的鲜脆完美融合,一口咬下汁水迸溅,能有效“激活”肠道。空心菜品种多样,有的主打吃叶,有的专攻吃秆,还分水空心菜和旱空心菜,不同品种在选材和口感上各有侧重,可按需选择。
第三种菜:菠菜
每次去超市的时候,媳妇总会买上一把菠菜回来,它虽貌不惊人,却是通便界的“老牌功臣”。它富含的膳食纤维高达2.6%,如同一把柔软的“肠道小拖把”,能温和增加粪便体积,刺激肠道加速蠕动。尤其立秋后燥气渐盛,菠菜清热润燥的特性,恰好化解大便干结的尴尬。
推荐食谱:菠菜蛋花汤
做法:1、菠菜洗净去老梗,焯水10秒捞出过凉,切段备用;2、鸡蛋加盐打散,锅中水沸后下菠菜;3、淋入蛋液,定型后轻推成花,点几滴香油出锅。
制作菠菜时务必先焯水,因其草酸含量较高,不焯水易影响钙的吸收。8月秋燥渐显,此时应多吃时令绿叶菜,常食能让身体轻盈、脚步轻快。去超市或菜市场采购时,不妨带上半捆菠菜、一把红薯叶和两扎空心菜。这些蔬菜做法简单,菠菜焯水后与红薯叶、空心菜分别简单焯炒,便能为肠道提供“五星级服务”,助力肠道蠕动,让排便更顺畅,轻松应对秋季可能出现的肠道不适。
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