小农香槟界的传奇代表Jacques Selosse近年价格飙升速度有如火箭,秉承勃艮第精神、为香槟区单一园的风土理念打开局面!

而在一众小农香槟的队列中,有一家低调酒庄,身为Selosse亲传弟子,深得资深爱好者和酒评家认可,国内却不那么容易买到——这就是很多资深饮家都青眼有加的精英小农香槟「莎丹泰耶 Chartogne-Taillet」

[哇]500多年家族的继承人,现任庄主 Alexandre Chartogne师从酒农香槟传奇Selosse,却又不同于师父 Anselme Selosse 的氧化风味路线,以非凡鲜活矿质与精致优雅闻名,酿造的一系列单一园香槟在行业内高分连连,有品位的同时还有惊艳的性价比,不到千元便可喝到旗舰单一园

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目前,酒庄拥有 11.7公顷葡萄园,被细致划分成30个微型风土地块,单独管理、采收、发酵,造就了每款香槟的独特风格,质感细腻,一尝就让人惊叹复杂层次感及凝结的能量感

【本期推荐】

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