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为进一步推进网络餐饮综合治理，提升全市网络餐饮食品安全水平，切实保障广大群众用餐安全，3月份以来，瑞安市市场监督管理局集中开展“净厨”行动，持续加强监管指导力度，严格规范经营行为。
现向公众发布2025年第四期网络餐饮“红黑榜”名单
此次发布红榜商户2家，黑榜商户6家
红 榜
一鸣真鲜奶吧（瑞安上望店）
营业执照名称：瑞安市伶俐奶吧
店铺地址：瑞安市上望街道林西村望盛北路256-258号
上榜理由：1、后厨环境干净整洁；2、各区域划分合理，物品摆放整齐有序。
肯德基宅急送（瑞安瑞立店）
营业执照名称：杭州肯德基有限公司瑞安瑞立分店
店铺地址：瑞安市经济开发区罗阳大道2088号（瑞立外滩大酒店一层）
上榜理由：1、整店环境整洁明亮；2、加工区物品摆放有序整齐。
黑榜
鲜一品·手工鲜煎包·芥菜饭
营业执照名称：瑞安市礼锋面馆
店铺地址：瑞安市飞云街道云霞家园1幢商业122室
曝光理由：1、后厨食材摆放杂乱；2、设备表面、墙面油垢堆积严重。
贵州手工米粉
营业执照名称：瑞安市余波粉面馆
店铺地址：瑞安市东山街道瑞光大道1086-7号
曝光理由：1、后厨环境脏乱；2、灶台垃圾堆积。
胖子肉蟹煲
营业执照名称：瑞安市佑飞酸菜鱼店
店铺地址：瑞安市马屿镇马北村双屿南路129号、131号
曝光理由：1、后厨环境脏乱；2、物品摆放杂乱。
叫了只炸鸡（瑞安总店）
营业执照名称：瑞安市熠杭炸鸡店
店铺地址：瑞安市安阳街道塘河南路98号
曝光理由：1、物品摆放杂乱；2、墙面油污严重。
BUG-美式牛肉汉堡（仙降店）
营业执照名称：瑞安市阳娟餐饮店
店铺地址：瑞安市仙降街道下社村286号
曝光理由：1、后厨整体脏乱差；2、食材和杂物混放。
江西实惠小炒（锦湖北路店）
营业执照名称：瑞安市新保饭店
店铺地址：瑞安市锦湖街道锦湖北路59号
曝光理由：1、后厨整体环境脏乱差；2、调料盒未带盖。
第三期黑榜经营户整改情况如下：
店铺名称：一桶香木桶饭
营业执照名称：瑞安市秀仪小吃店
店铺地址：瑞安市玉海街道城东市场路34号（第一间）
整改情况：油污已清洗，后厨已清扫整理。
整改前
整改后
店铺名称：张小厨
营业执照名称：瑞安市昕辰面店（个体工商户）
店铺地址：瑞安市陶山镇花园村花园路167号
整改情况：已更换垃圾桶，食材已不再放置于地面。
整改前
整改后
店铺名称：遵义羊肉粉馆
营业执照名称：瑞安市静涛小吃店
店铺地址：瑞安市汀田街道汀五村商业街245号
整改情况：已更换垃圾桶，多余对外出口已封闭。
整改前
整改后
店铺名称：芙蓉橙都·冒菜·麻辣烫·麻辣香锅（莘塍店）
营业执照名称：瑞安市泽语冒菜店（个体工商户）
店铺地址：瑞安市莘塍街道上村工人路21号
整改情况：已更换垃圾桶，调料盒已清洗并加盖。
整改前
整改后
店铺名称：小平小吃
营业执照名称：瑞安市足瑞饭店（个体工商户）
店铺地址：瑞安市上望街道九二村昌盛路261号前半间
整改情况：后厨已清洗整理，已更换食品存放架，已清洗油污。
整改前
整改后
店铺名称：安徽板面小吃·炒饭·炒粉（罗凤店）
营业执照名称：瑞安市王好庆面馆
店铺地址：瑞安市塘下镇凤川村罗凤中路660号内前半间
整改情况：已更换垃圾桶，已清洗调料盒并加盖。
整改前
整改后
民以食为天
希望广大餐饮经营者
以“红榜”为模板、“黑榜”为警示
切实强化食品安全意识
筑牢食品安全主体责任
一起守护百姓“舌尖上的安全”！
来源：瑞市矩阵、食品安全监管分局
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