英国人发明雷达之后，为了不让德国人知道雷达的作用，他们在社会上拼命的宣传说，英国飞行员和地勤人员是因为吃了大量胡萝卜补充了维生素a，导致视力变好，这才能在夜间打到敌人的飞机。

1940年10月开始，纳粹德军对英国展开夜间轰炸，一开始英军根本找不到德军战斗机，可到后来，这些英军好像长了猫眼，能在黑暗中准确的击落德机。

这让德军不由好奇，一打探，发现英国人都在说：胡萝卜中的维生素A让飞行员获得了猫头鹰般的夜视能力。

一夜之间，胡萝卜从“穷人蔬菜”晋升为“胜利武器”

德国情报部门翻遍医学文献，最终勉强接受了“维生素增强视力”的解释。

他们不知道，自己正坠入20世纪最成功的军事欺骗陷阱之一。

1940年法国沦陷后，英国的海上运输线面临了巨大的压力，粮食库存以惊人速度消失。

这时候，英国农业部门发现全国胡萝卜产量奇迹般增长了300%，这种耐寒作物能在阴冷的英伦三岛蓬勃生长。

但当时的胡萝卜被视作牲畜饲料和贫困象征，主妇们拒绝让它们登上餐桌。面对堆积如山的橙色根茎，丘吉尔战时内阁策划了一场“食物大作战”

食品部连夜精心拼凑一出“胡萝卜增强夜视”的宣传：β-胡萝卜素确实能在体内转化为维生素A，而维生素A缺乏确实会导致夜盲症。

但官员们刻意隐瞒了关键事实，对营养充足者，额外胡萝卜不会赋予任何超常实力。

另一边的战场上，“英俊战士”战斗机成为英军空中主力，名字虽然叫“英俊”，可它长的却一点也不英俊，外表短粗臃肿，但威力很大，时速可以达到515千米，加上4门20毫米航炮和6挺航空机枪，威力远超当时任何一款战斗机。

当时所有战斗机的缺点，是早在夜间作战的威力大大下降。因为当时战斗机都是靠肉眼，所以武器即便射程远，但能否发现目标，还局限于肉眼。

然而，在1940年10月，“英俊战士”的出现伴随着一款“AI”雷达。

“英俊战士”战斗机的后座雷达操作员，可以从显示器中央的“十字线”上，远距离发现敌人，配合前面的操作员，在敌人还未发现自己之前，就将其击落。

再加上“英俊战士”的发动机声音很小，德军往往刚听到声音就已经进入它的射程，所以德军也将其称为“寂静死神”

1937年，英国就研制出来雷达，科学家们还将其安装到“安森”侦察机上，可以侦察到16千米外的东西，后来经过改造升级为“AI雷达”。

不过当时“安森”侦察机太落后，有雷达也打不过德军的飞机，这才有了“英俊战士”。

1940年2月，技术突破迎来质变，英国伯明翰大学的科学家们研发出腔体磁控管，这种能产生厘米波的装置使雷达体积缩小而精度倍增。

当英国将这项技术分享给美国时，美国工程师震惊地发现它解决了困扰盟军数年的技术瓶颈。

基于此开发的ASV微波雷达迅速安装到反潜巡逻机上，北大西洋的德国潜艇，突然暴露在死神视野中。

1940年11月，装备ASV雷达的惠特利轰炸机在比斯开湾首开击沉U艇纪录。

当时，英军就是仗着这个优势，在空中无所不利。

为了保护好这个秘密，他们的飞行员以及政府都对外宣传是吃胡萝卜吃的，同时，也为了安抚缺少粮食而抱怨的民众。

维生素神话的幕后真相

夜战王牌约翰·坎宁汉姆在战后记者会上忍俊不禁：“我击落12架敌机时，媒体说我的眼睛因胡萝卜发光。实际上我的眼睛整夜盯着雷达屏幕！”

但当媒体追问成功秘诀时，他调侃道：“观察员只要紧盯十字线上的绿点就行了，不需要吃很多胡萝卜”。

英国医学研究委员会确实进行过严肃实验，测试胡萝卜对飞行员视力的影响。

1941年的机密报告显示：维生素A缺乏者视力确有改善，但对健康飞行员无显著提升。这份报告被锁进档案柜时，农业部正推出“胡萝卜冰淇淋”和“胜利胡萝卜蛋糕”食谱。

主妇们发现新发放的烹饪手册里，胡萝卜甚至被塞进果酱馅饼，全民在不知不觉中参与了这场战略欺骗。

当德国工程师1941年检查坠毁的英国战机残骸时，才发现了雷达装置。

但纳粹宣传部长戈林拒绝采信技术报告，他更愿意相信英国媒体鼓吹的“维生素致胜论”，这种认知偏差让德国浪费了关键两年，直到1943年才量产机载雷达。

胡萝卜传说随着和平降临逐渐褪色，但它的仍在餐桌上出现，大家观念中，胡萝卜和好视力已经挂钩。