医院食堂对排水规范要求严苛，隔油池安装若不符合 04s519 图集标准，轻则整改返工，重则影响医疗区域排污安全。这份国家建筑标准图集看似复杂，掌握核心要点就能让验收一次通过。

一、04s519 图集的 3 个基础认知

编制背景

由中国建筑标准设计研究院发布，针对餐饮类隔油池的设计、施工、验收制定统一规范，医院食堂因涉及卫生防疫，是强制执行该标准的重点场所。

适用范围

明确适用于日处理含油污水≤10m³ 的场景，医院食堂单餐接待 500 人以内的，需完全参照图集参数；超过则需结合扩展条款设计。

核心章节

第 3.2 节 “构造要求” 和第 5 章 “安装节点” 是验收关键，规定了隔油池的有效容积（需≥污水停留时间 × 设计流量）、隔油板间距（10-15cm）等硬性指标。

二、与设备匹配的 2 个关键参数

  1. 水力停留时间

图集要求≥2 分钟，大型全自动 GBOS-Q 通过智能水流控制，将停留时间稳定在 3-5 分钟，既符合标准又避免池体过大占用医院食堂空间。

  1. 清掏口设计

需设置 2 个以上清掏口，间距≤3m，直径≥60cm，且高出地面 10cm 防雨水倒灌。某医院食堂因清掏口位置不符合图集，整改时额外花费 1.2 万元。

三、验收必查 4 项细节

✅ 池体防腐处理（内侧需做玻璃钢衬里，厚度≥2mm）

✅ 分离仓数量（三级以上，图集第 18 页有标准示意图）

✅ 排油管位置（距池顶 20-30cm，坡度≥5°）

✅ 标识牌安装（注明 “隔油池”“处理量” 等信息，字体≥10cm）

某三甲医院食堂采用金球环保的设备，因完全按 04s519 图集预制构件，验收时间从常规 15 天缩短至 3 天，节省大量工期成本。

四、2025 年执行提示

部分地区已要求医院食堂在图集基础上，增加油污在线监测功能，选购设备时需预留传感器安装接口，避免后期改造。

你在参照 04s519 图集施工时，遇到过哪些特殊情况？欢迎在评论区分享解决方案～

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