这次错过就要等明年了,202 5年最后一期西班牙葡萄酒专家课程正在火热招生中。10月16日起,将由两位葡萄酒大师共同 授课,同时听到赵凤仪葡萄酒大师和邢威葡萄酒大师开讲实属难得,一次性全方位掌握西班牙葡萄酒的硬核知识。

西班牙拥有70多个葡萄酒法定产区,以优质及区域多样性而闻名于世。为了传递权威、准确的西班牙葡萄酒知识,ICEX(西班牙对外贸易发展和投资局)以及西班牙美食美酒学院开发了西班牙葡萄酒教育系列课程,并在全球组织课程教授。

此官方认证课程的授课形式为线上课程结合面授品酒单元,本期的品酒单元将在广州举办。不限地点、随时学习,面授单元还为学员们建立人脉网络提供宝贵机会。

无论是葡萄酒商业相关专业人士、葡萄酒教育从业者,还是葡萄酒传播领域人士,这都是您们获取西班牙葡萄酒深度知识、提升职业道路的最佳选择。

FWS学院西班牙葡萄酒教育项目

西班牙美食美酒FWS学院的西班牙葡萄酒教育项目分为两级课程,一级课程为西班牙葡萄酒专家课程SWS,二级课程为西班牙葡萄酒认证讲师课程SWE。课程内容均为ICEX-CECO(经济和商业研究中心)开发并全球组织授课。

二级的SWE课程将在西班牙进行,主要由大师班、酒庄实地考察为主,参加课程者将从SWS获认证者中遴选。参加SWS课程、成为西班牙葡萄酒专家是本项目的关键一步。

西班牙葡萄酒专家SWS课程

西班牙葡萄酒专家SWS课程通过在线学习平台、结合线下品酒单元完成授课。

西班牙作为重要葡萄酒生产国,在此综合性课程中,将提供最相关信息的教材,包括不同葡萄酒产区的概述、西班牙原生标志性葡萄品种,以及作为课程特色的西班牙美食章节,特别强调西班牙葡萄酒同西班牙美食的天然连接。

课程认证

西班牙葡萄酒专家SWS认证,由ICEX(西班牙对外贸易发展和投资局)签署、颁发

课程学员

2025年度第三期西班牙葡萄酒专家课程预计招收30-35名学员,帮助希望系统学习西班牙葡萄酒知识的葡萄酒专业人士打下全面扎实的知识基础,专业领域包括葡萄酒贸易、媒体行业、葡萄酒教育、餐饮业,比如侍酒师、葡萄酒讲师、葡萄酒作家、葡萄酒采购人员,以及酒店、餐厅、咖啡馆等餐饮专业人士及管理人员。

课程目标

SWS课程目标 :让专业人士了解西班牙葡萄酒的基础知识,了解西班牙葡萄酒行业的历史和发展方向。

课程收获

随着过去数年本课程在中国的展开,培养出了数百名真正的西班牙葡萄酒的专家,同时构建起了西班牙葡萄酒专业人士的网络。

去年起还建立了SWS校友会,不定期传递西班牙葡萄酒等相关动态,完成学业的学员们不但获得了权威知识,还如同进入了一个独家“俱乐部”获取信息和人脉。

另外,获得SWS认证的专业人士还可开设同为ICEX开发的西班牙葡萄酒贸易商SWT课程。

授课讲师

赵凤仪 葡萄酒大师

Fongyee Walker MW

首位常驻中国葡萄酒大师,资深葡萄酒教育专家

邢威 葡萄酒大师

XING Wei MW

葡萄酒讲师、评委,WSET及十余个葡萄酒国家和产区官方认证讲师

关钠文 嘉宾讲师

西班牙美食专家

丨课程时间丨

2025年10月16日-12月6日

(每周四下午)

授课形式

小鹅通在线学习平台线上授课,每周一次课程,课时2.5小时。第三、四单元的品酒课程,将于11月初在广州举行,由赵凤仪老师面授;也会进行线上直播,以便无法前往的学员在线上完成课程。

考试和认证

完成全部课程学习,并通过考试。

课程价格

RMB4,700

报名截止日期

2025年10月13日

席位有限,报满截止

报名方式

报名通道在此,扫描领取限时折扣码

课程回顾

在过去的两年中,每年均有近百位学员获得了西班牙葡萄酒专家课程SWS认证。其中部分学员申请了SWE认证,经过筛选的优秀学员获得了开展SWE学习的资格,已于去年7月份完成了在西班牙进行的大师课和产区、名庄的实地考察。今后通过SWS认证的学员,仍有同样机会完成SWE认证。

西班牙葡萄酒贸易商课程SWT也一直在各地展开,每年均有几十场小型的贸易商面授课程,以权威、准确、完备的内容,为西班牙葡萄酒在中国的推广提供了知识和人才的储备。2025年度西班牙葡萄酒贸易商课程SWT也同时在各地陆续展开,更多课程详情请西班牙美食美酒FWS官网或官方微信公众号。

抓住2025年最后一次开课的机会,踏上西班牙葡萄酒专家的认证之路,在晋升西班牙葡萄酒专家的路上也能认识无数有趣的同道中人,别忘了提早报名的人还有限时折扣哦~

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