我是宛央。
一直合作的一个在选食品上很有两把刷子的供应商和我说，他给我寄了一盒花雕熟醉蟹，让我试试，说是非常好吃。
我一开始没太当回事，觉得还能多好吃，尤其是我已经对吃东西兴趣一般。但是早上我老公吃了两只后，夸张到把我从床上拉起来，说特别好吃，非要让我尝尝，于是我就一口气吃完了两只。
秒速被打脸，因为是真的好吃。给大家看一下实拍：蟹黄满满，筷子轻碰，便渗出红亮的油汁。
蟹肉 透亮、鲜嫩、甜滑 ，嘶~香！吃完恨不得再舔舔手指。
个头比一般熟醉蟹大很多，每只1.5两左右，个个 肉肥、黄足 。
所以给大家开个团吧，规格比较多，大家根据自己的口味来选，我非常喜欢母蟹，所以我推荐6只装的母蟹哈！
洪泽湖活蟹现捞现制
花雕醉卤 满口蟹黄
白兰地花雕熟醉六月黄/全母蟹/熟醉虾
开盖即食 满口蟹黄
福利价 69.9元起
点击进入小程序立即购买
酒香、花果香、蟹香融合，尝过之后真的忘不了！
全部现捞现制，精髓是大厨研发十年不断迭代优化的醉卤配方。
用白兰地和花雕赋予醉蟹沉醉之味，生抽渲染出双倍鲜味，吊出醉卤之香。
再加入新鲜橙皮和柠檬，增香提鲜。干话梅咸淡适中，冰糖甜蜜饱满。
而且是手工泡制，坚决不添加色素、防腐剂、香精等等；
轻轻掰开，直接爆浆。入口满嘴蟹油，仿佛浑身都浸透了蟹的芳香，直冲脑门。
蟹黄浸透了卤汁
吃起来也方便，无需加工，开袋即食。
蒸熟的蟹肉经过酒醉后，透亮的蟹肉鲜嫩甜滑，晶莹的膏黄 肥腴绵润，酒香四溢 ，让人不禁醉倒在这独有的美味里。
连蟹脚都是满满的肉
现在的螃蟹正是膏满黄肥的时候，我们给大家带来了六月黄和全母蟹两种规格，全部是洪泽湖活蟹，我们承诺：0死蟹，0防腐剂。
每一只都是活蟹
六月黄俗称“童子蟹”，是大闸蟹进入成熟期前的最后一次蜕壳，发生在农历六月，往往至多2个月的尝鲜期！
全母蟹顶壳曝黄，每一只都是满黄的母蟹，蟹肉鲜嫩多汁，蟹黄醇香浓郁，能不好吃吗？
价格也真的不贵！尤其是 今年气温较高，螃蟹产量低 ，价格也大幅度提高。
这样品质的熟醉蟹，在高级餐厅里能卖到128元一只！
而我们价格便宜，69.9元可以入手6只1.5两蟹，只只饱满，膏黄满溢。
洪泽湖活蟹现捞现制
花雕醉卤 满口蟹黄 开盒即食
白兰地花雕熟醉六月黄/全母蟹/熟醉虾
福利价 69.9元起
点击进入小程序立即购买
01
江南特色花雕醉蟹
千锤百炼成就出好味道
在吃螃蟹的江湖里，除了蒸煮煎炸，用酒入蟹，是这个季节不可错过的吃法。
酒香沁入蟹肉，将鲜味紧紧包裹 ，入口蟹味鲜甜，蟹黄浓醇，酒香馥郁，带来美妙的味觉体验。
这款醉蟹是 将鲜活的螃蟹蒸熟，再进行酒醉；
然后加入独特醉卤配方，密封浸泡，将整只蟹的鲜甜味完整保留，肉质细嫩，酒香醉人！
不像以往没经过蒸煮的生醉蟹，吃起来酒味重，还要担心吃生冷食物拉肚子。
蟹 要成为醉蟹，首先要进行醉卤。
醉卤使用的花雕酒，是整道工艺里不可或缺的灵魂所在。
作为“中国古代四大名酒”之一，诗仙李白曾形容为“玉碗盛来琥珀光”，酒越陈越香，香气越是馥郁。
花雕酒可以除腥，甜味儿可以增鲜，是上好的佐蟹佳品。
加之 陈皮、茴香、白芷、豆蔻 等十余味食材秘制，再用干话梅引出咸香和酸甜，用冰糖佐以白砂糖，提升甜味和丰富口感。
将蟹浸入醉卤中，泡制24小时，经数百次试验的锤炼后， 蟹黄蟹肉鲜香入味，而且饱满有层次。
肉质是紧实的蒜瓣肉，关键是吃起来酒味并不重。
鲜甜味加上淡淡的酒香味，回味无穷，让不喝酒的人都会爱上。
坚决不添加色素、防腐剂、香精等等，每一盒醉蟹都浸润着满满的汤汁，沁入蟹肉，酒香醇而不淡，边蘸边吃，爽口又入味。
02
精选好蟹 严格处理
每一只螃蟹都甄选自优质产区之一的洪泽湖。
洪泽湖常年活水流动，底质是沙泥混合的，所产的六月黄有着“肉质紧实有弹性，蟹黄甘甜”的特点。
现捞现做，只用活蟹。
不仅蟹好，蟹的处理也不可马虎，每只蟹都要经历“二洗二选”的历练。
再由专业选蟹师挑选出符合品质要求的蟹，并按规格分好，此为一选。
符合规格的蟹经白棉绳五花大绑后，送入冷藏库静置。
等到蒸煮前，再次经过清水冲洗，再被筛选一次，冷藏过程中产生的不合要求的蟹将被剔除，此乃二选。
蟹肉白嫩，蟹黄充盈饱满。
03
无需加工 开盒即食
每一只都是绝佳好味道
这款醉蟹的吃法简单快速，收到后直接常温解冻，等不及的适当加热，立马就能享用！
外壳坚硬，肉质非常丰满， 一掰开，满满的蟹黄肥的都快流出来了，通体晶红油润，鲜香扑鼻！
嘬一口， 粉糯的蟹黄 和 甘甜的蟹肉 裹着酒香在口中化开，回味无穷。
稍加咀嚼，便能感受到冲击味蕾的鲜甜蟹汁，鲜美之中带着一丝甜，可谓鲜而不腥，肥而不腻，让人太享受了。
每一盒都是锁鲜包装，最大限度地留存蟹的香气和味道，打开就能吃~
蟹味上桌百味淡，不吃醉蟹的这个季节是不完整的。
我们还给爱吃虾的朋友准备了熟醉虾，星级大厨调味，精选白兰地，古越龙山黄酒，秘制话梅，吃上一口，满满的记忆！
关键是，壳薄肉厚，口口有黄。
每一只都是大块头的罗氏虾，肉质超级紧实弹牙。
一盒250g，大约7-9只，4盒只要99元，大家别忘了顺手带几盒尝鲜！
我们联系工厂定制，省去中间环节，直接给到大家冰点价，买2组更优惠！
熟醉六月黄（公母随机）
1.5两*6只原价 129元，福利价69.9元
2两*6只原价 129元，福利价69.9元
熟醉全母蟹（全母）
1.5两*6只原价 199元，福利价99元
2两*4只原价 199元，福利价99元
2.5两*4只原价 229元，福利价158元
3两*4只原价 299元，福利价198元
熟醉虾
250g/盒*4盒原价 199元，福利价99元
熟醉系列的产品全部采用顺丰冷链发货，保证大家尝到新鲜的。
一年就这么两个月好吃，错过真的要等一年了。
洪泽湖活蟹现捞现制
花雕醉卤 满口蟹黄
白兰地花雕熟醉六月黄/全母蟹/熟醉虾
开盖即食 满口蟹黄
福利价 69.9元起
点击进入小程序立即购买
【关于售后】
生鲜食品不接受七天无理由退换货，望您理解。若食物有损坏或变质，我们包赔。若您有订单问题，可以下拉微信找到【宛央这里好好逛】小程序，咨询我们的售后客服，正常上班时间都会随时解答。也可以加宛央本人微信：linwanyang1988。添加时请说明来意。
热门跟贴