“饭菜真不错,干净又卫生,吃得放心价格也不贵。”临近中午十一点,刚跳完舞的俞阿姨和姐妹们围坐在顶山街道大新社区悦心银发助餐点的餐桌旁,一边吃着热乎的午饭,一边笑着算起了家常账,“几块钱在家能弄个啥?在这儿吃省事又省心。”
悦心银发助餐点位于大新社区网格E家旁,主要为周边社区的老年人和其他有需要的居民提供助餐服务,并创新实践“政府补贴一点、企业捐赠一点、个人支付一点”的多元保障机制,对老年人给予用餐优惠。
“75周岁以下老人三菜一汤仅需10元,对于75周岁以上老人每餐享受2.5元优惠,困难人群每餐享有5元特别优惠。”负责人魏伟介绍,除此之外,助餐点还为老人提供送餐上门服务。
本地居民豆师傅便是一名送餐员,这是助餐点特意设立的“助餐员”岗位,优先为社区居民打开“再就业”之门。每天上午九点半,豆师傅便会准时来到助餐点,清点好数量后就前往目标站点,再由站点的工作人员进行分发。
“在这里我感受到了被需要、被认可,日子过得比以前充实多了。”豆师傅笑着说。
在深耕社区养老助餐服务的同时,助餐点还关注到邻近残疾人之家就业群体的就餐需求,每天将午餐送到残障人士的餐桌上,实现“颐养+助残”的双服务体系。
如今,助餐点每天的送餐量在50份左右,覆盖除本社区以外的大厂街道、沿江街道等。
“今儿的菜合口吗?明天想吃点啥?”午餐过后,厨师郭师傅与居民们闲话家常,为他第二天的菜谱“找灵感”。
“给老人做饭,讲究一个‘软、淡、鲜’。”郭师傅拥有多年酒店工作经验,如今他做菜更关注适老化细节:菜要炖得更软烂入味,调味以清淡为主,辛辣需谨慎,让每一位老人都能吃得舒坦。
后厨里,也常能看到孙阿姨帮着郭师傅择菜的身影,孙阿姨也是一名社区居民,自从助餐点开办,她有空就会过来兼职,“在家闲着也是闲着,过来帮着择择菜、洗洗碗,看着街坊邻居吃得香,心里头也高兴。”孙阿姨一边利落地清洗着青菜,一边笑着说。
除基础供餐外,助餐点还延伸出多方位暖心服务,为老人提供健康指标监测、健康讲座、代办拿药、智能手机培训等,这种“助餐+康养”的深度融合,让服务从“舌尖”延伸到“心尖”。
美味又实惠,一餐一饭看似寻常,却因品得到的用心,稳稳托起了社区“食”事。
在新区
还有这些居家养老服务中心
为老人提供助餐服务
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素材来源 | 卫生健康和民政局、顶山街道
视频、文 | 林涛、秦思
发布 | 徐雅莹、吴小荣
审核 | 王馨
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