今年梭子蟹上市量猛增,多地市场价格比去年便宜不少。松江市场里,水产摊堆满张牙舞爪的鲜活梭子蟹。顾客姚先生提了14只,直说比去年刚上市时便宜。

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去年刚上市每斤至少五六十,今年35到50元就能买到。

摊主林女士说,每天能卖一二百斤,销量好得很。青岛即墨养殖区更热闹,万亩梭子蟹提前开捕。

养殖户任泽坚说,亩产超150斤,公蟹八成以上都肥。养殖梭子蟹批发价48元,比往年便宜2到5元。

南方海捕蟹也来“凑热闹”,8月底日入青超20万斤。杭州市场更夸张,舟山每天到港梭子蟹几千吨。统货价跌到六七百一筐,小蟹25元一斤随便挑。

钱师傅举着蟹笑:“大号蟹价降了近三分之一!

”张大哥说,各规格蟹都降了10元,货量比去年多。

他拍着胸脯预测,7到10天后还能再降10元。

摊主徐大哥更直接:“再过10天,小蟹或十几元一斤。”台风天影响货量,等风停了价格说不定降得更多。

青岛城阳市场第一波7万斤蟹,刚到就被抢光。

养殖蟹和海捕蟹有啥不同?任泽坚说得明白。养殖蟹吃小蛤蜊、小鱼长大,成本高但肥度稳。

海捕蟹自然环境下吃不准,肥瘦差别有点大。

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8月20日青岛“小开海”,刀鱼鲅鱼也要上市了。

那梭子蟹价格为啥降?

产量大是主要原因。去年刚上市货少价高,今年养殖、海捕一起冲量。挑蟹有门道,林女士教了三招:看色、观活、掂重。

别掐肚脐!掐了螃蟹容易死,这点得记牢。

有人问:“现在买划算不?

再等等会不会更便宜?

”想尝鲜的可以下手,想等更便宜的再熬10天。

小蟹炒年糕正合适,量大价低能敞开吃。

农民朋友卖蟹得留意,市场行情每天都在变。天气、货量都影响价格,多逛市场心里有数。海鲜买卖看天时,掐准时机尝鲜更实惠。

老乡们近期多逛市场,对比价格更划算。具体价格以当地为准,买时注意挑鲜活的。