今天（8月17日）上午，贵阳咖啡产业学院在贵阳职业技术学院正式挂牌成立，标志着贵阳咖啡产业迈向人才强业、标准立业的坚实一步。

据了解，贵阳咖啡产业学院依托贵阳职业技术学院旅游文化产业分院现有的办学专业及师资、教学资源，联合地方政府（职能部门）、咖啡行业协会、咖啡产业上下游企业，实行“政校行企”等多主体共建共管共享的建设模式。学院以“交叉融合、实践导向、认证对接”为特色，培育具有贵阳特色、被全国行业认可的咖啡产业人才，通过产教融合的灵活机制，实现教育链、人才链与产业链的有机衔接。

贵阳职业技术学院旅游文化产业分院院长陈健告诉记者：“我们将践行学院立德树人、服务地方社会经济发展的使命，结合贵阳贵安特色，从人才培养、产教融合、文化推广、创新实践四个维度推进，助力打造‘爽爽贵阳·咖啡飘香’城市新名片。”

据介绍，贵阳咖啡产业学院依靠校、行、企专业团队，组建“校内双师型专业教师+企业导师”教学团队。通过专业微课程建设，开设咖啡调制、品鉴、烘焙等特色课程，与贵州本土咖啡品牌合作开发本土化教材。增设“咖啡文旅服务”“电商直播”等延伸课程，培养复合型人才。

学院联合贵阳本地咖啡企业共建产教融合实训基地，提供从种植到门店运营的全链条实践场景。同时，引入SCA（国际精品咖啡协会）认证体系，推动“学历证书+职业技能证书”双证融通。定向输送人才至贵阳咖啡产业园、文旅项目，服务“15分钟生活圈”社区咖啡馆布局。推动贵阳咖啡形成更加完整、高效的产业链。

贵阳市咖啡行业协会会长卢源表示：“协会将与学院同心同向，积极争取政策与资金支持，为学院发展保驾护航，并深入开展研究，共同制定贵阳特色鲜明的人才培养标准体系，确保每一位毕业生都能以扎实的专业能力赢得行业广泛认可，为‘黔咖’品牌增添最耀眼的人才注脚。”

记者/韩珊 黄於勤

编辑/邹婷钰 责编/陈萌 审核/虎俞均 终审/谢涛