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老祖宗将立秋至秋分前这段日子
称之为“长夏”
古人云：长夏防湿
最近，南方炎热多雨
不少街坊都感觉身体困重
这正是体内湿气过重
以下这款靓汤
可以助你这段时期增强身体保护力
让身体不再“湿漉漉”
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今天少华就教大家煮
蜜瓜眉豆煲鸡脚
广东人在多雨高温季节
常用的煲汤食材
就是眉豆
这些看似普通的豆子
它能有效帮助我们排出体内湿气
一起试试看吧！
材料
眉豆80克、芡实60克、冬菇6个、鸡爪3对、猪瘦肉200克、蜜瓜300克、生姜3片。
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烹饪方式
1.先把眉豆、芡实用清水浸泡。
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2.冬菇泡发好，将鸡爪切成两半汆水，然后所有食材一起下锅，先煲1小时20分钟。
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3.放入哈密瓜，大火转小火再滚10分钟下适量盐调味即可。
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味道醇厚的鸡脚汤
加入哈密瓜后变得清甜可口起来
还能健脾化湿，健筋强骨
适合夏日一家老少饮用
还不快来试试？
眉豆属于豆类，富含优质蛋白，所含维生素B1能维持正常的胃肠道蠕动。通常和芡实一起常在夏季和冬季搭配煲鸡脚汤，还有健脾止泻的作用。
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哈密瓜它清甜爽口，维生素的含量比苹果高6倍，这些成分，有利于加强人体的消化。
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如果大家还有什么别的汤想喝
记得评论区留言哦~
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来源 | 城事特搜
编辑 | 赵婉婷
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