老祖宗将立秋至秋分前这段日子

称之为“长夏”

古人云：长夏防湿

最近，南方炎热多雨

不少街坊都感觉身体困重

这正是体内湿气过重

以下这款靓汤

可以助你这段时期增强身体保护力

让身体不再“湿漉漉”

今天少华就教大家煮

蜜瓜眉豆煲鸡脚

广东人在多雨高温季节

常用的煲汤食材

就是眉豆

这些看似普通的豆子

它能有效帮助我们排出体内湿气

一起试试看吧！

材料

眉豆80克、芡实60克、冬菇6个、鸡爪3对、猪瘦肉200克、蜜瓜300克、生姜3片。

烹饪方式

1.先把眉豆、芡实用清水浸泡。

2.冬菇泡发好，将鸡爪切成两半汆水，然后所有食材一起下锅，先煲1小时20分钟。

3.放入哈密瓜，大火转小火再滚10分钟下适量盐调味即可。

味道醇厚的鸡脚汤

加入哈密瓜后变得清甜可口起来

还能健脾化湿，健筋强骨

适合夏日一家老少饮用

还不快来试试？

眉豆属于豆类，富含优质蛋白，所含维生素B1能维持正常的胃肠道蠕动。通常和芡实一起常在夏季和冬季搭配煲鸡脚汤，还有健脾止泻的作用。

哈密瓜它清甜爽口，维生素的含量比苹果高6倍，这些成分，有利于加强人体的消化。

如果大家还有什么别的汤想喝

记得评论区留言哦~

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来源 | 城事特搜

编辑 | 赵婉婷