厨房是给我们创造美食，营造幸福感的地方，但如果你不注意的话，可能这个幸福的场地，就会秒变危险的“战场”，引发严重后果。
今天给大家提出建议，这7件事别在厨房做了，不是迷信，都是祖辈传下来的经验教训：
1、冷冻食品不要直接进油锅
很多人在超市买回来的冷冻猪排，牛排等等，只要看到包装袋上写着，“不用解冻，直接煎炸”，就会下意识的认为所有的冷冻食品都可以直接进油锅。
殊不知，有些冷冻食品是不能这么干的，
前几天隔壁家的邻居直接把速冻饺子丢进了油锅里面炸，瞬间锅里的油溅出来，把邻居的手都烫伤了，锅里还起火。
所以提醒大家，大多数冷冻食品在没有解冻的情况下，是不能进油锅的。
因为食品上的冰，遇到热油之后就会迅速形成水蒸气，气体膨胀就会从锅底滚出，不行，油锅里面的食物会炸飞，而且高温溢出来，还很容易烫伤人，甚至引发爆炸。
那么，为什么有的速冻食品包装袋上却写着：直接下油锅，不用解冻呢？
其实一般包装袋上写着不用解冻，可以直接下油锅的食品，基本上都是半成品食品，它的表面会有一层淀粉或者面包屑裹着，水分只是含在内层，所以未解冻直接丢进油锅里，并不会引起爆油花。
日常我们购买的冷冻食品一定要在下油锅之前好好看看说明书，没有特别说明的，就一定要先解冻，才能下油锅。
此外，多提醒一句，酱油倒入热油里，也会炸，最后等油温凉一半再倒。
2、不要用高压锅煮豆类食物
很多人总觉得，高压锅煮粥煮肉更快速方便，而且煮出的食物更软烂。
但实际上高压锅煮食物一定要注意安全！
比如我们老家的一个表情，他就用高压锅煮绿豆粥，结果高压锅的出气孔被绿豆给堵住了，导致整个锅都炸变形了，厨房的窗户都被震碎了，稀饭喷的屋顶墙壁上到处都是。
所幸的是，没有人站在旁边，不然后果不堪设想。
所以建议大家最好不要用高压锅去煮绿豆，红豆，这样的小颗粒稀饭，因为一旦有小颗粒堵住气孔，就会带来很大的安全隐患。
实在需要的话，可以用电压力锅代替，安全性更高。
3、开火做饭时，不要在燃气灶旁喷杀虫剂
在煮饭时，燃气灶边上放杀虫剂，别以为不存在，还真有这种情况。
前段时间在网上看到一个视频，有人在做饭的时候，因为看到灶台上有蟑螂，情急之下就顺手去拿了杀虫剂喷蟑螂，结果直接爆了，当事人身体的85%都被烧伤了。
要知道，所有的杀虫剂里面都含有高度挥发性的易燃溶剂，只要你轻轻一喷，一旦遇上了一点点高温后的火花，都会发生爆炸。
所以千万不要在厨房煮东西的时候，使用任何喷雾产品！
4、不要用微波炉加热鸡蛋
殊不知，不管是生鸡蛋熟鸡蛋，还是切开几瓣的鸡蛋，只要是鸡蛋都不能放在微波炉里面加热，因为放进去一加热就会炸。
微波炉在进行食品加热时，都是从内向外同时加热的，如果加了鸡蛋，外部的蛋白被加热后就会向外散出热量，而蛋黄被加热时产生高温蒸汽，就无法向外扩散，水的热量越来越大，鸡蛋就会瞬间炸开。
而且不光只是鸡蛋，所有含有整个蛋黄的食物都不要在微波炉里面加热，因为都会炸开。
6、不要遮挡燃气灶玻璃面板
燃气灶有两种面板，一种是玻璃的，一种是不锈钢的，很多人觉得玻璃的材质更好清洗，于是就会选择玻璃材质面板的燃气灶。
殊不知，玻璃面板其实跟玻璃一样，是有一定的自爆率的，即使几率不高，但是一旦遇到就很麻烦
而且平时还要得注意，最好不要用这种导热板之类的，长期使用的话就会导致热量大量的聚集在面板上，就会导致面板炸裂。
所以出于安全考虑，燃气灶还是选择不锈钢面板。
7、不要在燃气灶旁边倒面粉
面粉，咖啡，粉淀粉之类的，只要粉尘浓度达到一定量，遇到了明火就一定会爆炸，而且爆炸的威力超出你的想象。
这样就看上图，一点点面粉引发的爆炸，就可能导致站在边上的人大面积烧伤，
所以平时在做饭的时候千万不要在燃气灶的边上到面粉之类的粉末状产品，需要倒面粉，最好去到其他空间，或者直接关火，调好了再继续烧菜，这样更安全。
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